一飯一世界(修訂版) 在線電子書 圖書標籤: 飲食 美食 散文 當代 小品文 0.飲食 周華誠 中國
發表於2024-06-12
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人生在世,吃喝二字,蠻有味道的一本書,寫飲食有點汪曾祺的味道,有些戲說曆史的文字挺有意思的
評分買瞭不少華誠老師的書,最喜歡的還是寫食物的,感覺有一種鄉愁在其中悠遠地散發著香味。一飯一世界之前買瞭老版,最近看新齣瞭又買瞭新版,不知道當年那個在電視上推薦這本書的小朋友怎麼樣瞭呢?
評分比初版的更精緻,清新雋永,好文字。
評分精緻,文字清新,在鼕夜讀來,倍感溫暖
評分很少讀到有關衢州的草木蔬食的文章(不僅僅局限於浙江),文字有浙西山水的清簡之風。前半本好,後半不佳,選的文章年代跨度較大也是一大因素。
周華誠,稻田工作者,作傢,獨立齣版人。“父親的水稻田”創始人。齣版作品有《草木滋味》《嚮美而生》《下田:寫給城市的稻米書》《造物之美》《我有一座城》《西湖時光:遇見二十四節氣》等十餘種,有作品被翻譯成韓文、英文、阿拉伯文。策劃齣版“雅活書係”“我們的日常之美書係”等。作品《父親的水稻田》入選黃山國際鄉村攝影節。
中央電視颱讀書節目特彆推薦,六年長銷,“深圳好書月”百佳好書《草木滋味》姊妹篇。書寫味蕾上的故鄉,舌尖上的鄉愁。
《一飯一世界》全新修訂版,延續以往清新風格,書寫味蕾上的故鄉,呈現彆樣的江南飲食文化。作者用清新的文筆書寫故鄉的食物,人間的美食,從中趣談飲食背後的人以及文化趣事,從飲食文化中摺射地方文化、風土人情,頗有情味,有明清小品文之特質。
每種食物裏都有人情味,每種食物都是一種迴憶。這是一本關乎情感和記憶的書——不論是舌尖上的鄉愁,還是遠行人生路上的取食,一餐一飯,內裏都藏著一個世界。作者娓娓道來的文風,熟悉普通的食物很能引起普通讀者的共鳴。
書中的內容在原書的基礎上做瞭較大改動,刪去瞭原版中近五十篇文章,新增篇目二十七篇,共分為五輯。第一輯故鄉誌主要描寫故鄉的一草一木、瓜果蔬菜滋味;第二輯光陰錄則記載自己從所品嘗到的美食中,感受到時光的流逝,以及在食物身上所體現的光陰變化;第三輯稻飯書著重寫稻的一生,從稻秧到稻花到稻榖再到米飯;第四輯旅食記主要寫自己遊曆祖國河山的時遇見的美食;第五輯食古譚則將筆墨放在對古人飲食的趣談上。作者從小食物上窺見人生百態,滿懷對故鄉的深情,對生活的愛。
文字延續《一飯一世界》中的風格,於清新中見溫暖,充滿人情味,趣談飲食風俗,幽默好玩。
《一饭一世界》看上去是讲吃的,但我更想大家觉得它是讲生活讲思乡情的。生活本来就是琐碎的事堆积起来的,吃是必须的。民以食为天,可是理所当然的事中的幸福感往往就被忽视了。。现在都市里的人们生活节奏快,每天面临的字眼往往是开会,上网,看新闻,堵车,股票等等,在这...
評分《一饭一世界》看上去是讲吃的,但我更想大家觉得它是讲生活讲思乡情的。生活本来就是琐碎的事堆积起来的,吃是必须的。民以食为天,可是理所当然的事中的幸福感往往就被忽视了。。现在都市里的人们生活节奏快,每天面临的字眼往往是开会,上网,看新闻,堵车,股票等等,在这...
評分吃饭一事,可大可小,往大处称叫宴会饭局;往小处讲叫家常便饭。周华诚的《一饭一世界》,关注的是后者,无山珍海味的记载,却关乎人生百味。其文如画。 “不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都隐藏着一个世界”,周华诚在序言中如是说。这样的世界,...
評分吃饭一事,可大可小,往大处称叫宴会饭局;往小处讲叫家常便饭。周华诚的《一饭一世界》,关注的是后者,无山珍海味的记载,却关乎人生百味。其文如画。 “不论是舌尖上的乡愁,还是远行人生路上的取食,一餐一饭,内里都隐藏着一个世界”,周华诚在序言中如是说。这样的世界,...
評分舌尖上的旅行 ——读《一饭一世界》 ●杨 凯 舌尖上的味蕾,是一种悠远的乡愁。 乡关何处?我们行走在城市的高楼大厦间,故乡早已渐行渐远。回眸故乡湛蓝的天空,回望父母远眺的身影,我们嗅到了故乡的味道。这便是最原汁原味的食物。 有这么一本书,打开了故乡久...
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