具体描述
France has long been and remains the stronghold of culinary culture. No other country in the world can boast such an immense richness of specialities or comes even close to offering such an extraordinary wealth of noble restaurants, in which thousands of chefs nurture the tradition of grand cuisine and with notable creativity continue to produce new culinary delights. This gastronomic tour demonstrates how landscape, climate and culture impact France's cuisine. Master chefs from all corners of the country have contributed to a new, up-to-date portrait of this nation of food lovers. It includes something for everyone, whether you prefer to enjoy the tastes of France in person or in your own kitchen, or let yourself be enchanted in an entirely new way by the selection of fabulous photographs, enticing recipes, and knowledgeable texts about French cuisine.
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
《Culinaria France》这本书，我拿到手后就爱不释手了。首先，它的纸质和印刷质量都非常棒，拿在手里有沉甸甸的质感，图片色彩鲜艳逼真，看着就让人食欲大开。我一直以来都对法国文化非常着迷，而法国的美食绝对是其中最让我心动的部分。我希望这本书能够带我穿越整个法国，去探索那些隐藏在不同地区的美食宝藏。我尤其想了解那些在法国家庭中代代相传的家常菜谱，而不是那些过于高大上的米其林三星餐厅的菜肴。我希望能看到书中关于一些地方特色糕点和烘焙的介绍，比如，我一直很好奇，为什么法国的面包和甜点总是那么酥脆、那么香甜？是不是有什么特殊的发酵方法或者烘烤技巧？我希望这本书能够解答我的疑惑。此外，我还想知道，法国人是如何在家中准备节日大餐的？例如，圣诞节或者复活节，他们会选择哪些经典的菜肴来庆祝？我希望这本书能够提供一些关于节日菜单的灵感，让我也能在家中体验一番法式的节日氛围。
评分《Culinaria France》这本书，我刚拿到就迫不及待地翻阅起来。它的装帧设计非常精致，封面那种复古的色调和字体，瞬间就营造出一种法式优雅的氛围。我一直以来都对法国的饮食文化充满向往，觉得它不仅仅是味蕾的享受，更是一种生活方式的体现。我特别希望这本书能够带我深入了解法国不同地区的美食特色，比如，我会想知道，在法国的南部，靠近地中海的地区，他们的饮食风格和北部有什么不同？是不是会更多地使用橄榄油、番茄和海鲜？我希望书中能够介绍一些当地的特色菜肴，以及它们背后的故事。我还对法国的葡萄酒文化非常感兴趣，希望书中能够有一些关于法国葡萄酒产区的介绍，以及如何根据不同的菜肴来选择合适的葡萄酒。我希望这本书能够成为我探索法国美食的得力助手。
评分拿到《Culinaria France》这本厚重的书籍，我感到一种莫名的喜悦。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于法国美食的百科全书。我一直对法国的烘焙艺术充满好奇，特别是那些精致的法式甜点，比如马卡龙、闪电泡芙、歌剧院蛋糕等等。我希望这本书能够提供一些关于这些经典法式甜点的制作秘诀，让我能够在家中也能做出令人惊艳的甜点。我还对法国的奶酪文化非常感兴趣，希望书中能够介绍一些法国不同产区的特色奶酪，以及如何搭配葡萄酒和面包来品尝它们。我期待书中能够有关于法式家常菜的介绍，那些不需要太复杂技巧，却能带来满满幸福感的菜肴。我希望这本书能够教我如何用最简单的方式，做出最地道的法国风味。
评分《Culinaria France》这本书，我一直期待了很久，终于拿到手了。它的整体风格非常大气，图片既高清又充满艺术感，让人看了就心情愉悦。我一直觉得，法国菜不仅仅是简单的食材堆砌，更是一种对食材的尊重和对烹饪的热情。我希望在这本书中，能够找到一些关于法国特色炖菜的介绍。比如，勃艮第地区的红酒炖牛肉，我一直都很想尝试，但总觉得做法比较复杂。我希望书中能够提供详细且易于理解的食谱，让我能够在家中也做出这道经典的法式炖菜。此外，我还对法国的汤品非常感兴趣，比如法式洋葱汤，我希望书中能够介绍一些制作美味法式洋葱汤的秘诀，如何才能让洋葱的甜味和奶酪的香味完美融合。
评分拿到《Culinaria France》这本书，首先映入眼帘的是它那充满艺术感的封面设计。那种柔和的光影，搭配上诱人的法式甜点图片，仿佛能闻到淡淡的香草和焦糖的香气。我一直觉得法国美食不仅仅是食物，更是一种生活态度，一种对细节的极致追求。这本书的名字，《Culinaria France》，让我联想到“烹饪的艺术”，这正是法国菜的精髓所在。我最期待的，是书中会不会深入介绍法国各个地区的特色食材。比如，我会想知道，普罗旺斯的橄榄油究竟有什么特别之处，为什么用它做出的菜肴总是那么鲜美？再比如，在布列塔尼地区，海鲜是不是真的那么新鲜到可以直接从海边捕捞后就进行烹饪？我希望书中不仅仅是提供食谱，更能够讲述这些食材背后的故事，它们的产地，它们的特点，以及如何最恰当地利用它们来烹饪出最美味的菜肴。我还希望能看到书中关于法国传统烹饪技法的一些介绍，比如如何正确地制作高汤，如何打发奶油，如何煎出完美的鹅肝。这些基础的技法，往往是决定一道菜肴成败的关键。我希望这本书能像一位经验丰富的法国大厨，耐心地一步步指导我，让我能够掌握这些看似复杂，实则充满乐趣的烹饪技巧。
评分我最近收到了《Culinaria France》这本书，感觉就像收到了一份来自法国的美味邀请函。这本书的版式设计非常精美，图片色彩饱满，构图也很讲究，让人看了就忍不住想立刻动手尝试。我对法国的传统料理，特别是那些带有浓郁地方风味的菜肴，有着浓厚的兴趣。我希望这本书能够带我走进法国的乡村，去了解那些世代相传的家常菜谱，比如，我会想知道，在法国的乡村地区，他们会如何利用当地的时令食材来制作美味的料理？会不会有一些我从未听说过的食材或者烹饪方法？我希望书中能够详细介绍这些菜肴的制作过程，并且配上清晰的步骤图，让我能够轻松地在家中复刻这些美味。我尤其关注书中关于酱汁制作的介绍，因为我一直觉得，完美的酱汁是法式料理的灵魂。
评分我最近入手了《Culinaria France》，这本书给我的第一印象就是它的内容非常丰富，而且图片精美绝伦。我一直觉得法国菜有一种独特的魅力，它不仅仅是满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱和对艺术的追求。我非常期待在这本书里能够找到一些关于法国不同地区，比如阿尔萨斯、卢瓦尔河谷、或者地中海沿岸的特色美食。我希望书中能够深入介绍这些地区的地理环境和人文风情是如何影响了当地的饮食文化的。例如，我会想知道，为什么阿尔萨斯地区的菜肴会受到德国菜的影响？为什么卢瓦尔河谷地区的葡萄酒那么有名，又有哪些美食能够与之完美搭配？我更想了解的是，书中会不会有一些关于法国当地食材的详细介绍，比如，关于不同种类的奶酪，关于各种香草和香料，以及如何恰当地运用它们来提升菜肴的风味。我希望这本书能够像一位知识渊博的美食向导，带我领略法国各地别具一格的美味。
评分终于拿到了《Culinaria France》这本令人期待的书籍！它的设计风格非常独特，不仅有精美的图片，文字部分也充满了故事性。我一直以来都对法国的早餐文化很感兴趣，希望这本书能带我领略一番地道的法式早餐。我希望书中能够介绍一些经典的法式早餐选项，比如，羊角面包、法式吐司、以及各种美味的果酱和蜂蜜。我还想知道，法国人是如何在家中制作这些早餐的？有没有什么特殊的技巧或者食材？此外，我一直对法式甜点的制作过程感到好奇，特别是那些看起来非常复杂的慕斯蛋糕和挞类。我希望书中能够提供一些详细的制作步骤和技巧，让我能够挑战一下自己的烘焙能力。
评分哇，终于拿到这本《Culinaria France》了！我可是期待了很久，在社交媒体上看到好多博主分享过这本书，那画面简直让人垂涎欲滴。我平时对法国美食就情有独钟，从经典的法式蜗牛、鹅肝酱，到精致的马卡龙、可颂，无一不让我着迷。这本书的名字就足够吸引人，《Culinaria France》，光是听起来就带着一股浓浓的法式浪漫和对美食的极致追求。我希望它能带我走进一个真正的法国厨房，不仅仅是那些游客耳熟能详的招牌菜，我更想了解那些隐藏在街角小巷里的家常美味，那些只有当地人才知道的秘密食谱。这本书的装帧设计也深得我心，封面采用了那种复古的风格，很有质感，封底的法国地图和美食插画更是细节满满，让人还没翻开就已经充满了期待。我迫不及待地想看看它里面的内容，是不是真的能够让我感受到法国各地独特的风土人情，是不是真的能让我学会制作那些让我魂牵梦绕的法式料理。我尤其关注那些关于区域性美食的介绍，比如勃艮第的红酒炖牛肉，普罗旺斯的香草烤鱼，以及诺曼底的奶油苹果派，这些地方特色美食在我的脑海里已经形成了一幅幅生动的画面，我希望这本书能给我更深入的讲解和指导，让我能够亲手还原这些经典的味道。
评分这本书《Culinaria France》真是让我眼前一亮。封面那种经典的法式设计，就已经俘获了我的心。我一直对法国的街头小吃和市场美食非常好奇，希望能在这本书里找到一些关于这些方面的介绍。我希望书中能够带我走进法国的农贸市场，看看那些琳琅满目的新鲜蔬果、奶酪和香肠，了解当地人是如何挑选和购买食材的。我还想知道，在法国的街头，有哪些必尝的小吃？比如，可丽饼、法式三明治，或者其他我不知道的美味。我希望书中能够提供这些小吃的制作方法，让我即使不在法国，也能品尝到地道的街头美味。我期待这本书能给我带来更多的惊喜和启发。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有