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木耳栽培新技术彩色图解
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广西壮族自治区农业技术推广总站 编 作者
译者
2008-2 出版日期
72 页数
11.00元 价格
丛书系列
9787806669587 图书编码

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发表于2024-11-26

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木耳栽培新技术彩色图解 在线电子书 图书描述

《木耳栽培新技术彩色图解》为丛书的其中一册，介绍了木耳的栽培技术。食用菌味道鲜关，风味独特，自古被称为“山珍”，具有独特的食疗保健作用，被誉为天然绿色保健食品，在西方国家被称为植物性食品中的极品。食用茵的生产、加工是21世纪的朝阳产业。《食用菌栽培新技术丛书》包括蘑菇、香菇、木耳、平菇、草菇、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇、金福菇、大球盖菇、茶薪菇、大杯蕈、秀珍菇与榆黄蘑、灵芝与茯苓16个菇种，共14本。

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