宁夏小杂粮

宁夏小杂粮 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:丁明
出品人:
页数:343
译者:
出版时间:2008-1
价格:56.00元
装帧:
isbn号码:9787227037033
丛书系列:
图书标签:
  • 宁夏
  • 小杂粮
  • 特色农产品
  • 健康饮食
  • 地方特产
  • 农业科技
  • 乡村振兴
  • 食品安全
  • 营养价值
  • 食谱
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

《宁夏小杂粮》由宁夏回族自治区种子管理站站长丁明研究员在多年研究基础上编写而成。《宁夏小杂粮》较全面地反映了宁夏小杂粮产业的发展研究现状。《宁夏小杂粮》45万字,系统介绍了宁夏小杂粮的形态特征、分布、生产、区划、品种资源、栽培技术和综合利用等。

《丝路驼铃:大漠深处的风物志》 一部追寻历史回响、探访地域风物的深度田野调查与人文地理著作。 书籍主题: 本书并非聚焦于某一特定农作物或区域性物产,而是以“丝绸之路”作为宏大叙事背景,深入中西部广袤的干旱与半干旱地带,系统性地记录和分析了自汉唐以来,这条古老商道沿线不同绿洲、绿洲边缘地带以及高原牧区,在特定历史时期下形成的独特人类生存智慧、物质文化变迁以及由此衍生出的地方性知识体系。 内容概述: 《丝路驼铃:大漠深处的风物志》是一部立足于扎实的田野调查、辅以详尽的文献考证而完成的地域文化研究专著。作者历时数年,沿着河西走廊、塔里木盆地南缘、天山北麓直至青藏高原东缘,以“物”为切入口,探究“人”与“境”的复杂关系。全书结构严谨,分为“水脉与聚落的记忆”、“行走的经济学”、“信仰的物质载体”以及“口传的生态智慧”四大板块。 第一部分:水脉与聚落的记忆 本章重点探讨了丝路沿线绿洲文明的生命线——水资源的利用与管理。它详尽描绘了在极端干旱环境下,古老的坎儿井系统、现代化的引水渠,以及部落或乡村层面的水权分配机制如何塑造了当地的聚落形态和社会结构。 引水工程的地域差异: 对比了吐鲁番盆地与河西走廊不同类型引水系统的技术原理、劳作分工与历史演变。例如,如何从工程学的角度解析不同时期修建的引水渠在应对地下水位波动时的适应性。 绿洲边缘的“野化”与“驯化”: 记录了在水源耗尽或废弃的古城遗址周围,植被和野生动物如何重新占据空间,以及当地居民如何利用这些半自然生态系统进行补充性采集活动。这部分内容侧重于地理空间对人类活动的约束与赋能。 第二部分:行走的经济学 本书的经济部分,聚焦于丝绸之路上商品流通的微观结构与地方性价值体系的构建。它避开了对丝绸、茶叶等主流贸易品的宏观叙述,转而深入探究那些“不可或缺却鲜为人知”的地域性物资。 非标准化商品的信用构建: 探讨了在缺乏统一金融工具的古代及近现代贸易中,地方性特产(如特定的矿物颜料、特定山脉的药材、季节性捕捞物)如何通过家族网络、宗教场所的担保以及口头契约,完成价值衡量与交换。 季节性迁徙与物资交换圈: 详细记录了游牧民族与农耕民族之间,在特定季节(如转场时)进行的物资互换模式。这不仅仅是简单的物物交换,更包含了对彼此生态知识的认可与依赖。重点分析了不同地域对“盐”、“牲畜饲料”、“耐储藏的油料”等生活必需品的依赖链条。 第三部分:信仰的物质载体 该部分将宗教、哲学观念与具体的物质形态相结合,探究在丝路沿线多元文化交融的背景下,信仰如何固化在日常器物、建筑材料和仪式用品之中。 泥土的宗教意义: 深入分析了佛教石窟寺庙的建造材料中,不同地域泥土的配方与象征意义。例如,某些特定山体泥土被认为具有“净化”或“镇宅”的功能,这种朴素的材料学知识与宗教叙事深度融合。 服饰的迁徙与代码: 考察了不同民族在长途贸易和定居过程中,对纺织物、染料、金属饰品的选择。分析了某些特定纹样或色彩组合,如何从一个地域的世俗符号,转变为另一个地域宗教仪轨中的神圣标记,反映了文化传播中的“意义漂移”。 第四部分:口传的生态智慧 这是全书最贴近“知识”的部分,系统梳理了在缺乏现代科学指导的条件下,世代生活在极端环境中的人们,积累下来的关于动植物习性、气候预测、灾害应对的口头传统。 气候变率的民间预测模型: 收集并分类记录了沿线牧民和农夫通过观察鸟类迁徙路线、特定植物的开花时间、甚至星辰轨迹来预测未来雨雪量的经验法则。对这些经验法则与现代气象学数据进行了初步的交叉比对,揭示了其惊人的准确性与局限性。 草药与野生可食用的辨识图谱: 并非简单的草药名录,而是描述了采集时间、采集方式(例如,必须在月圆之夜采集的特定根茎)、以及采集后的初步处理程序。强调了知识传递的“语境依赖性”,即这些知识必须在特定的环境与仪式中才能有效传承。 本书价值与特点: 《丝路驼铃》的叙事风格沉稳、详实,语言克制而富有画面感。它拒绝使用过于宏大的历史判断,而是通过对具体“物”的细致描摹,还原了丝路文明的肌理与温度。本书的深度在于其跨学科的融合性——它既有地理学的空间分析,又有社会学的网络建构,更有文化人类学的田野记录。它所呈现的,是历史上无数普通人如何在艰苦的自然条件下,通过代代相传的物质实践,构建起一个完整而精密的生存体系。读者将通过本书,触摸到大漠深处那些被历史风沙掩埋的、关于生存与智慧的独特篇章。

作者简介

目录信息

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有