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咖啡店裏賣的並不是咖啡

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楠本修二郎 作者
東方齣版社
王高婷 譯者
2018-7 出版日期
198 頁數
68 價格
平裝
叢書系列
9787520704755 圖書編碼

咖啡店裏賣的並不是咖啡 在線電子書 圖書標籤: 飲食  咖啡  start-up   


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發表於2024-11-15

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咖啡店裏賣的並不是咖啡 在線電子書 用戶評價

評分

紙質和排版都很好,邊喝咖啡邊翻看完,確實裏麵沒有關於咖啡的內容,也充滿瞭日本人的囉裏八嗦,不過如果所有的服務業都能像朋友一樣和客人相處而不隻是遵守規則那真的挺好的。

評分

為瞭更多的瞭解“咖啡”,幾乎買瞭所有能搜到的標題。本以為這本書是講商業變現的模式,結果是講企業文化的。讀完還是有點啓發,隻是這種理想主義距離現實實在是有點遠。如果沒有資本的介入,這種模式可以活下去嗎?可如果有瞭資本的參與,這種模式還可以存在嗎?

評分

我發現,我學什麼就覺得自己什麼都不懂。

評分

紙質和排版都很好,邊喝咖啡邊翻看完,確實裏麵沒有關於咖啡的內容,也充滿瞭日本人的囉裏八嗦,不過如果所有的服務業都能像朋友一樣和客人相處而不隻是遵守規則那真的挺好的。

評分

【英子樹讀】 咖啡館賣的肯定不是咖啡 因為去咖啡館的目的就不是為瞭喝咖啡 它是關係總和的入口 將人與人之間有溫度的連接傳遞 新零售的實體店須有生活方式 能夠把靈魂安住 纔能持續地經營下去

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咖啡店裏賣的並不是咖啡 在線電子書 讀後感

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