本书从美食的角度，串讲一个大家未曾全然了解的大唐。从废太子李承乾的突厥烤肉，到想贴身侍奉武则天却因口臭被拒的宋之问用来遮羞的“鸡舌香”，从唐太宗的丹药说到杨贵妃吃的荔枝其实产自四川，笔锋一转重述马嵬之变的惊心动魄。作者文笔典雅流畅，叙事中夹杂自己的寻味体验，娓娓道来，颇有意趣。
具体描述
读后感
口腹之欲，人之本性。在悠长的历史长河里，有些饮食习俗流传至今，有些习俗已然消逝。作者旁征博引，言必有据，结合出土器物、传世绘画、地方风俗，以活泼的文字形象生动地解读了唐代饮食文化。章节题目别出新意，诙谐幽默。同样的名称，跨越千年之后，实际所指已有较大差别，...
评分社会史其实是很有趣的，我们知道朝代更替却很少有人知道古人的衣食住行。《另类唐朝》给我打开了一扇了解唐代人吃什么的窗户。作者从烧尾宴开始娓娓道来，好像并不是在讲历史，而是在告诉我们一个又一个活生生的故事。值得一提的是，在该书中作者不断提到唐人食物中作者家长食...
评分社会史其实是很有趣的，我们知道朝代更替却很少有人知道古人的衣食住行。《另类唐朝》给我打开了一扇了解唐代人吃什么的窗户。作者从烧尾宴开始娓娓道来，好像并不是在讲历史，而是在告诉我们一个又一个活生生的故事。值得一提的是，在该书中作者不断提到唐人食物中作者家长食...
评分用户评价
我是一个对美食无感的无趣人，但当我： 1. 翻开目录的时候，被谋篇布局吓了一跳，简直就是博士论文的规模； 2. 翻开正文的时候，可读性又比博士论文强多了。而且，除了精选的配图，作者还亲自拍摄了温岭老家的美食照片，让我们一同见证了她强大的摄影能力。 3. 翻到后记，却又差点笑喷过去。我觉得，能和邹先生夫（妇）唱妇（夫）随，应该是这世间最浪漫的事。
评分书名不错，角度也比较新颖，但内容一般，第一章结束没印完
评分东拉西扯的闲书，主题不明确……
评分读来挺有趣
评分全书从御膳讲到调料，从调料讲到主食，从主食再讲到蔬果饮品，作者并没有一味地以吃论吃，而是从饮食中管窥唐代人的生活方式和当时的社会风俗，全面展现了一幅鲜活的唐人生活画卷。该书从烧尾宴看官场百态，从突厥宴会看皇二代的性格命运，从荔枝看盛唐气象由盛转衰，表面看似没有章法可循，实际上贯穿着一条主线，即“食物-性格-命运”，甚至可以看到帝国走向，这条线索正如书名所示——用食物解析历史。 所引资料权威靠谱，但所引的若干古籍版本过旧，另外浙大出版社的审校质量还有待提升。
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