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日菓のしごと 京の和菓子帖

簡體網頁||繁體網頁
作者
青幻舎
譯者
2013-4-2 出版日期
176 頁數
0 價格
Paperback
叢書系列
9784861523878 圖書編碼

日菓のしごと 京の和菓子帖 在線電子書 圖書標籤: 青幻捨  美食  日文原版  和果子  京都   


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發表於2024-12-25

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日菓のしごと 京の和菓子帖 在線電子書 用戶評價

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日菓のしごと 京の和菓子帖 在線電子書 著者簡介

京都で和菓子職人を目指して修業中だったふたりが齣會い、2006年、日菓を結成。

展覧會で作品を発錶するほか、落語會や器の展示會など

他ジャンルのアーティストのイベントにも參加し、テーマに沿った和菓子を製作している。

日菓という作傢名には、"毎日食べたい和菓子""日々のお菓子""日本のお菓子"という意味が込められている。


日菓のしごと 京の和菓子帖 在線電子書 著者簡介


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日菓のしごと 京の和菓子帖 在線電子書 圖書描述

京都を拠點に創作和菓子を発錶する日菓(にっか)の初作品集。

作品のモチーフは、何気ない日常のひとコマ。

見過ごしてしまいがちなシーンを丁寧にすくい上げ、思わずクスッと笑ってしまう愛らしい意匠に仕立てている。

作品約80點のほか、アイデアスケッチや製作風景も収録。

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