《2004中国食品工业龙头企业食品工业强县发展报告》问题是当今困扰中国社会经济发展的最大问题，是当前全党全国的重要工作。食品工业又是与“三农”关联度最高的行业。食品工业的健康发展，不仅事关自身行业发展，而且事关包括“三农”问题在内的社会政治经济发展大局。
食品工业龙头企业和食品工业强县作为行业发展中的生力军和区域经济发展的重要力置，在近年的发展实践中，产生了一大批不同类型的鲜活工作经验，及时将其归纳并结集出版，无疑对推动食品工业健康发展并进而对化解“三农”问题做出贡献是十分有益的。
这部《2004中国食品工业龙头企业食品工业强县发展报告》正是基于这个考虑而编辑出版。《2004中国食品工业龙头企业食品工业强县发展报告》将对关注中国“三农”问题，关心中国食品工业发展的企业管理者、政府官员、专家学者和各界读者提供较为全面生动的信息资料和工作案例，具有一定的理论和实践创新价值，是一本十分宝贵的读物。
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