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中国奶业质量安全控制体系

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作者
译者
2008-3 出版日期
127 页数
36.00元 价格
丛书系列
9787802335110 图书编码

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发表于2024-11-10


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中国奶业质量安全控制体系 在线电子书 图书描述

《中国奶业质量安全控制体系》全书共分五章,对我国奶业发展概况、健全我国乳品质量巡全控制体系的战略意义、我国奶业质量安全体系的基本现状及存在问题,国际奶业质量安全控制体系的发展动态与趋势、我国奶业质量安全控制体系的发展框架进行了系统的分析和研究,详细对比了我国与发达国家奶业质量安全控制管理、标准和技术体系,指出了健全我国乳品质量安全控制体系的关键环节及具体措施,内容丰富、资料翔实,可供政府部门、企业和广大奶业工作者参考。

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