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品嘗壽司

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郭鴻誌 作者
上海社會科學院齣版社
譯者
2001 出版日期
173 頁數
36.00 價格
叢書系列
9787806188224 圖書編碼

品嘗壽司 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-12-28

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品嘗壽司 在線電子書 用戶評價

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品嘗壽司 在線電子書 著者簡介


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品嘗壽司 在線電子書 圖書描述

好多年前去新都裏,無二店剛開張時,老闆送齣的個人作品.

不僅有作者在餐飲業打拼的心路曆程,也有不可多得的日式料理的廣聞博識.絕對是老饕的一級棒參考書.

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