《工程燃烧学》系统地叙述了工程燃烧学的基础理论，着重介绍了燃烧学的基本概念及工程应用，包括13章，分别为：绪论，燃料，燃料的燃烧及计算，燃料的燃烧方法及燃烧装置，燃料化学反应动力学基础，预混合体的着火理论，预混气体中的火焰传播——气体燃料的燃烧，均匀可燃气流混合中火焰的稳定，气体燃料的射流燃烧，液体燃料的燃烧、固体燃料的燃烧，燃烧器，环境污染及其防治。
《工程燃烧学》可作为工程热理专业的本科教学的教材，同时也可作为相关企业工程技术人员的培训教材，也可供相关专业的研究生参考。
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