《普通高等教育"十一五"規劃教材·生物化學實驗(工科類專業適用)(第2版)》重點介紹瞭適閤高等院校相關工科專業學習的基礎生物化學實驗，並適當介紹瞭部分分子生物學及基因工程的常用實驗內容。全書共四章，包括前言、生物化學實驗的基本原理、33個生物化學實驗和附錄，教學實驗部分包括實驗的目的、原理和基本操作方法，並在各教學實驗中附有思考題，以便於進一步理解實驗教學內容。
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