《吃的历史》以中华美食文化为缆索,按照我国朝代顺序,细说这一时期出现了哪些外来食品,产生了哪些我们每天顺臾不可离的传世食品,以及它们生产的北景、机缘、传说、掌故和趣闻。食、色、性也。食品不仅是人们活着的必要条件,也是最能引起人们兴趣的东西。试问天下之人,谁不爱吃呢?
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还是比较清楚的,可以看看
评分只能说是一本资料整理。很奇怪,怎么跋能被写成歌功颂德的内容?佩服。为了查资料才看到这本书,看过后,仍旧是手边一本资料而已。
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