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重慶江湖火鍋

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鄧開榮 作者
譯者
2008-4 出版日期
270 頁數
23.80元 價格
叢書系列
9787536695665 圖書編碼

重慶江湖火鍋 在線電子書 圖書標籤: 社會學   


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發表於2024-11-14

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重慶江湖火鍋 在線電子書 著者簡介


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重慶江湖火鍋 在線電子書 圖書描述

《重慶江湖火鍋》內容涵蓋當時近幾年內流行於重慶的各種特色火鍋以及關於火鍋的烹飪技巧、文化、相關産品等等內容,采取夾插彩圖的形式,實用且有趣,形式也生動活潑。重慶因火鍋而聞名,火鍋因重慶而富有生氣。天南地北的火鍋到瞭重慶,都能被重慶的廚師加以研究、改進、創新,變作富有重慶特色的新式火鍋,流行於大江南北。

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