《学生营养与健康》系统地介绍了学生时期生长发育特点及其与营养的关系，运用中国传统医学的理论阐述了不同季节学生饮食调理方法，针对目前学生普遍存在的特殊生理状况及亚健康状态如失眠、疲劳、贫血、视疲劳、肥胖、青春痘、感冒、痛经、便秘等提出了饮食调理原则、一周的标准食谱以及行之有效的中医食疗方法。对参加各类考试的考生，分析了营养需求，提出了饮食调理原则，针对考试前和考试期间提供了详细的食补方法，并提供了考生最后冲刺和考试期间的营养食谱，家长们只要看到这《学生营养与健康》就能做出清香可口的考生饭菜。《学生营养与健康》还配有较多的精美图片，使读者更容易理解其内容。
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