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酶製劑工藝學
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作者
譯者
2008-7 出版日期
224 頁數
26.00元 價格
叢書系列
9787122026576 圖書編碼

酶製劑工藝學 在線電子書 圖書標籤: 學術  O(∩_∩)O~   

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發表於2025-01-10

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酶製劑工藝學 在線電子書 著者簡介

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酶製劑工藝學 在線電子書 圖書描述

《普通高等教育"十一五"規劃教材·酶製劑工藝學》從酶製劑工業的發展開始談起，逐漸延伸到酶製劑生産菌種的選育，發酵工藝，提取工藝，酶的固定化等基礎知識與前沿應用，將理論知識與當代酶製劑工業的發展、研究緊密地結閤起來。

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酶製劑工藝學 在線電子書 讀後感

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