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餐厅服务400问
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简体网页||繁体网页
张建宏 作者
化学工业
译者
2008-8 出版日期
174 页数
15.00元 价格
丛书系列
9787122027092 图书编码

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发表于2024-11-04

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餐厅服务400问 在线电子书 图书描述

《餐厅服务400问》从实用性的角度出发，以简单问答的形式，详细地介绍了餐饮服务员必须掌握的知识和技能，内容涉及餐饮业对客服务的基础知识、礼节礼貌、服务技巧、服务技能、疑难处理、酒水常识、烹饪须知、宾客食俗等八大部分。

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餐厅服务400问 在线电子书 读后感

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