建筑篇/杭州老字号系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:仲向平

出品人:

页数:371

译者:

出版时间:2008-5

价格:88.00元

装帧:

isbn号码:9787308053600

丛书系列:杭州老字号系列丛书

图书标签:

• 杭州
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好的，以下为您呈现一本与《建筑篇/杭州老字号系列丛书》内容无关的图书简介。 --- 《烟火人间：川渝风物志》 作者： [虚构作者名，例如：陆云舟] 出版社： [虚构出版社名，例如：锦绣文苑出版社] 装帧设计： 函套精装，内含三册，配有特制仿古蜀锦书签。 字数： 约50万字 定价： 人民币 328.00 元 ISBN： 978-7-80123-456-7 内容简介： 本书并非专注于某地历史建筑的考据与形制分析，亦非聚焦于单一城市的商业变迁史。它是一部行走在巴山蜀水之间，记录川渝大地烟火气与人文肌理的深度风物志。作者陆云舟，一位在西南地区生活了二十余载的文化观察者，以其细腻入微的笔触和对民间生活的深厚情感，为读者构建了一个立体、鲜活、充满生命力的川渝画卷。 全书分为三卷，分别聚焦于“味觉的江湖”、“市井的声响”与“山水的记忆”，旨在从最朴素、最接地气的生活侧面，揭示这片土地深层的文化基因与精神底色。 第一卷：味觉的江湖——从灶台到街巷的川渝滋味谱 本卷深入探访了川渝两地最具代表性的饮食文化脉络，但其重点并非罗列菜谱，而是追溯“味”背后的“人”与“境”。 巴蜀风味的千年传承： 探索郫县豆瓣、阆中保宁醋、宜宾芽菜等核心调味品的传统制作工艺，记录手艺人对时间与发酵的敬畏。书中详述了不同地区对“麻辣”的理解差异——重庆的“江湖气”重油猛火，与成都的“小家子”慢炖细熬，如何在同一锅底料中展现出截然不同的哲学。 市井小吃的活态博物馆： 重点描摹了重庆的“豌杂面”摊位、成都的“担担面”挑子，以及乐山烧麦、自贡冷吃兔等地方特色小吃。作者不仅记录了它们如何在一碗食物中融合酸甜苦辣咸鲜香，更采访了那些世代经营的小店主，听他们讲述店铺的传承，以及手艺如何在城市更新中艰难维系的故事。例如，其中一章专门描绘了重庆洪崖洞周边一位老嬢嬢，如何在游客如织的背景下，坚持用传统石磨制作米粉的过程与坚守。 茶馆里的慢生活哲学： 深入剖析川渝茶馆文化。这里的茶，不只是解渴之物，更是社交、议事、休闲的公共空间。书中详尽记录了盖碗茶的冲泡礼仪，以及人们在茶馆里讨论的那些家长里短、时事政治，展现了在快节奏的现代社会中，川渝人民如何用一杯热茶守护住一份从容。 第二卷：市井的声响——市井百态与生活哲学 本卷将镜头对准了川渝城市肌理中最具生命力的部分——那些充满活力的市井生活场景，探讨隐藏在喧嚣之下的生活秩序与智慧。 老街的呼吸与韵律： 聚焦于重庆的“棒棒军”群体、成都的“掏耳朵师傅”以及各地庙会上的民间艺人。本书用近乎田野调查的笔法，记录了这些传统职业在现代商业冲击下的生存状态，以及他们口中流传的俚语、口头禅。这些声音，是城市记忆最直接的载体。 袍哥与会党： 本卷也谨慎地触及了巴蜀地区独特的社会组织形态，如袍哥会等，并非进行历史定论，而是通过口述史的方式，挖掘这些组织在民间互助、道德约束等方面所扮演的隐性角色，以及它们如何影响了当地人的行为规范和处世之道。 麻将桌上的江湖： 详细描绘了麻将文化在川渝地区的普及程度和重要性。麻将不仅仅是娱乐，更是一种社交仪式、一种谈判场所、一种情绪宣泄的出口。书中通过多个麻将局的场景还原，展现了不同社会阶层人士如何在牌局中相互试探、达成默契。 第三卷：山水的记忆——地理环境与精神归属 川渝地区多山多雾的地理特征，深刻影响了当地人的性格与审美。本卷将自然风光与人文精神相结合，探讨地理环境如何塑造了地域文化。 雾锁山城与盆地的内敛： 对比了重庆依山傍水的立体交通体系（如穿楼而过的轻轨、依山而建的吊脚楼群）与四川盆地内部的开阔、安逸形成了鲜明对比。这种地理上的差异，如何投射到两地人民的性格上——重庆人的刚烈直接，成都人的温润内敛。 江河的叙事： 以长江、嘉陵江、沱江等主要水系为线索，追溯了古蜀文明与巴文化在水岸的兴衰。书中记录了在江边洗衣、捕鱼、摆渡的场景，水流的声音构成了川渝地区永恒的背景音。 乡土的信仰与习俗： 走访了川西的藏羌走廊、渝东南的土家山寨，记录了与建筑形式（如干栏式、穴居式）无关的，而是与生存环境息息相关的独特祭祀活动、婚丧嫁娶仪式，以及那些关于山精鬼怪、河神水怪的民间传说，展现了人民与自然和谐共处的古老智慧。 本书特点： 本书风格朴实而不失文采，既有深厚的文化底蕴，又不失鲜活的现场感。它拒绝宏大的叙事，专注于微观的人和事，力求捕捉川渝大地最真实、最动人的“人间烟火气”。它献给所有热爱旅行、热衷于深入探索中国地域文化，并对“生活本身”抱有好奇心的读者。阅读此书，如同跟随一位老朋友，走遍四川盆地的每一个角落，品尝每一份热气腾腾的滋味，聆听每一段市井的低语。

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这本书对我来说，更像是一本关于城市变迁的历史画卷。它聚焦于某个特定历史时期的城市规划与治理，通过详尽的史料考证，描绘了当时道路网络、水系管理乃至商业布局的整体风貌。我特别喜欢其中关于“里坊制”到“街巷制”转变的论述，这背后反映了社会结构和生活方式的巨大更迭。作者没有采用枯燥的学术堆砌，而是巧妙地结合了地图的演变、出土文物的佐证，使得整个城市仿佛在我眼前立体地重生。读到关于老城区那些消失的城门、牌坊的故事时，总有一种物是人非的感慨。它让我重新审视了脚下这座城市的肌理，明白每一块砖、每一条街巷背后都沉淀着岁月的痕迹和无数人的生活轨迹。这本书成功地将宏大的历史叙事与微观的建筑细节连接起来，读起来引人入胜，兼具学术价值和人文情怀。

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这本关于园林艺术的精装书简直是视觉和知识的双重盛宴！作者对古典园林的布局、取景、叠石、理水等造园要素的讲解细致入微，简直像带着你亲身走进了苏州园林的曲径通幽之中。尤其是书中那些高清的彩图和手绘图，不仅展示了亭台楼阁的精美结构，更深入剖析了中国传统建筑如何顺应自然、融入山水的气韵。我尤其欣赏它对于“框景”和“借景”手法的分析，那种“不出城郭而获山水之趣”的意境，通过文字和图像被完美地传达出来。对于建筑或园林专业的学生来说，这本书提供了非常扎实的理论基础和丰富的案例参考；而对于普通历史爱好者，它也是一本绝佳的入门读物，让人在欣赏美景的同时，也能理解背后蕴含的哲学思想和匠人精神。翻阅这本书，仿佛进行了一次穿越时空的文化漫步，对中国古典美学的理解又深了一层。它的装帧设计也极其考究，拿在手里沉甸甸的，非常适合收藏。

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我最近读完的这本关于古代营造技艺的书，真是让人大开眼界，尤其是它对木结构建筑榫卯连接方式的图解，清晰到我都能想象出古代工匠们是如何凭借高超技艺将巨木严丝合缝地拼装起来的。作者似乎是花了大量时间去考察和复原那些失传的工艺，书中不仅有详细的剖面图，更有对不同地域、不同历史时期特定结构（比如斗拱的演变）的比较分析。它不仅仅是在罗列技术细节，更是在讲述一种“活的传承”，描述了这些技艺是如何在口耳相传中得以保存和发展的。阅读过程中，我不禁惊叹于古人的智慧——如何在没有现代钢筋混凝土的情况下，建造出如此宏伟、屹立千年的宫殿和寺庙。对于那些对传统工艺怀有敬畏之心的人来说，这本书绝对是案头必备，它将冰冷的结构变成了有温度的故事，让你由衷地感受到中华文明在工程学上的辉煌成就。

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作为一名建筑评论爱好者，我常常觉得很多书籍对建筑的审美讨论流于表面，而这本深入探讨地域性材料应用的书籍，真正击中了我对“在地性”的追求。它详细阐述了不同自然环境下，当地的泥土、石料、木材是如何被发现、被加工，并最终成为建筑皮肤和骨架的过程。例如，它对比了黄土高原夯土墙与江南水乡砖瓦的特性和耐久性，这种对环境与建造关系的高度敏感性，是现代建筑设计中常常被忽略的。作者的文字充满了对材料的敬畏感，描述了工匠如何“倾听”材料的脾性，并与之合作完成建造。这本书的价值在于，它提醒我们建筑的伟大不仅在于其宏伟的造型，更在于其对自身所处环境的尊重与回应。它让我更加注重材料的质感、色彩和时间留下的痕迹，是激发创作灵感的绝佳读物。

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这本书的风格异常鲜明，它更像是一部关于传统建筑美学的“哲学随笔”，而非教科书。书中跳出了具体的建筑实例，而是探讨了“虚实相生”、“阴阳平衡”等东方哲学概念是如何具体映射到建筑空间中的。比如，它对光影在室内空间流转的描写，非常富有诗意，将自然光线的变化描绘成一种动态的、可感知的生命力。阅读体验非常舒缓和启发性，每读完一个小节，都忍不住停下来沉思一番，思考自己对“空间”、“边界”的固有认知。它引导读者跳出“实用至上”的思维定式，去体会中国传统建筑中那种含蓄、内敛、注重精神体验的境界。这本书的语言非常优美，句式长短错落有致，读起来如同品味一曲慢板的古琴曲，韵味悠长，适合在安静的午后，泡一壶茶，细细品味那些关于“意境”和“留白”的深刻见解。

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很像旅游指南2333 介绍略简单 照片还是很精美的

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在杭州的时候没有看到这本书，要不可以挨个去围观了，收藏一下，以后再去杭州挨个找找看

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