飯店插花藝術 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

☆☆☆☆☆

第一章插花藝術概論第一節插花藝術概念一、插花的概念二、插花的特點第二節插花藝術發展簡史一、中國插花藝術發展簡史二、日本插花藝術發展簡史三、西方插花藝術發展簡史四、現代插花藝術發展趨勢第三節插花的種類一、按使用目的分類二、按藝術風格分類三、按使用花材分類四、按布置方式分類思考與練習一第二章插花材料第一節插花材料的種類一、根據花材的質地分類二、根據花材的形態特徵及其在插花構圖中的作用分類三、常用植物材料第二節插花材料的選擇一、插花材料的采集與整理二、鮮切花的選購第三節插花材料的處理一、插花材料的加工二、插花材料的固定三、花材的保鮮第四節花語與送花習俗一、花語二、送花習俗思考與練習二第三章插花工具與器皿第一節插花工具一、修剪工具二、固定工具三、輔助工具第二節插花器皿一、花器的分類二、花器的選擇思考與練習三第四章插花設計的基本理論第一節構圖原則一、插花構圖的原則二、插花構圖的要點第二節色彩配置一、色彩的基本要素二、色彩的視覺效果三、藝術插花的配色四、色彩的感情效果第三節意境創造一、景物插格的意境錶現二、自然形體插花的意境錶現三、傳統插花的寓意錶現思考與練習四第五章插花的基本造型第一節造型的基本原理一、對稱式二、不對稱式第二節造型的基本形式一、直立式插花二、傾斜式插花三、懸崖式插花四、平臥式插花五、造型的特殊形式第三節插花的具體形式一、麯綫體插花二、野趣式插花三、自然式插花四、組景式插花五、規則式插花六、附石式插花思考與練習五第六章插花創作基本步驟及實訓指導第一節插花創作的基本步驟一、構思二、選材三、造型四、命名五、整理第二節實訓指導一、三角型插作要領二、半圓球型插作要領三、扇型插作要領四、S型插作要領五、倒T型插作要領六、L型插作要領七、彎月型插作要領八、淺盆直立型插作要領九、瓶插下垂型插作要領十、寫景式插作要領十一、現代自由式插作要領十二、禮儀花籃插作要領十三、四麵觀花束插作要領十四、新娘捧花插作要領十五、傢庭小品插花操作要領思考與練習六第七章飯店花藝布置與養護第一節飯店不同區域花藝布置一、前廳二、餐廳三、客房四、會議室第二節插花作品的養護與保鮮一、插花的養護常識二、插花的保鮮措施第三節星級飯店花房工作製度一、花房嘎常工作要點二、切花的收、發、存三、插花製作四、送花及其他思考與練習七第八章插花作品的鑒賞與評價第一節插花作品的鑒賞一、插花作品的呈現和環境二、插花作品鑒賞的時機與角度三、插花作品鑒賞的方式四、插花作品鑒賞的標準第二節插花作品的評比內容一、整體效果二、構圖造型效果三、主題錶現四、設色效果五、技巧運用第三節東西方插花作品的評比標準一、東方插花作品評比標準二、西方插花作品評比標準三、飯店插花比賽評分錶思考與練習八參考文獻
· · · · · · (收起)

出版者:杭州

作者:張水芳

出品人:

頁數:145

译者:

出版時間:2008-5

價格:28.00元

裝幀:

isbn號碼:9787807580836

叢書系列:

圖書標籤:

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

《酒店管理與烹飪專業規劃教材•飯店插花藝術》共分八章，從插花藝術的概念、發展簡史著手，主要闡述插花種類、插花材料、插花工具與器皿、插花沒計的基本理論、插花的基本造型、插花創作基本步驟及實訓指導、飯店插花布置與養護、插花作品的鑒賞與評價等。該教材資料翔實、體例新穎、文字簡潔、語言流暢、圖文並茂，有很大的係統性和可操作性。

《酒店管理與烹飪專業規劃教材•飯店插花藝術》可作為酒店管理、旅遊管理等專業的教材，也可作為大專院校各類專業的公共選修課教材。同時《酒店管理與烹飪專業規劃教材•飯店插花藝術》還可作為飯店、娛樂、休閑、商場等行業的培訓教材，對花藝愛好者、經營者也有很大的參考價值。