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Confessions d'un boulanger 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

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Peter Mayle 作者

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丛书系列

9782757800782 图书编码

Confessions d'un boulanger 在线电子书图书标签: 麵包法國

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发表于2025-01-19

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Confessions d'un boulanger 在线电子书图书描述

Dans Une Année en Provence, Peter Mayle nous a fait découvrir " Chez Auzet ", une boulangerie de Cavaillon où la cuisson et la dégustation du pain sont pratiquées avec un respect quasi-religieux. Plusieurs centaines de visites plus tard, Peter Mayle s'est joint à Gérard Auzet pour nous dévoiler son art. Des instructions précises et délicieusement détaillées permettront de préparer différentes sortes de pain, de la baguette classique à des pains toujours plus variés. Mais ce livre est aussi l'occasion pour Peter Mayle de nous raconter la délicieuse histoire de quatre générations de boulangers et nous faire partager sa passion du bon pain.

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