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Confessions d'un boulanger 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Peter Mayle 作者

譯者

出版日期

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叢書系列

9782757800782 圖書編碼

Confessions d'un boulanger 在線電子書圖書標籤: 麵包法國

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發表於2024-11-24

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Confessions d'un boulanger 在線電子書圖書描述

Dans Une Année en Provence, Peter Mayle nous a fait découvrir " Chez Auzet ", une boulangerie de Cavaillon où la cuisson et la dégustation du pain sont pratiquées avec un respect quasi-religieux. Plusieurs centaines de visites plus tard, Peter Mayle s'est joint à Gérard Auzet pour nous dévoiler son art. Des instructions précises et délicieusement détaillées permettront de préparer différentes sortes de pain, de la baguette classique à des pains toujours plus variés. Mais ce livre est aussi l'occasion pour Peter Mayle de nous raconter la délicieuse histoire de quatre générations de boulangers et nous faire partager sa passion du bon pain.

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