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美食街的投資與管理
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賈岷江,鄭賢貴 作者
譯者
2008-5 出版日期
173 頁數
12.00元 價格
叢書系列
9787811049916 圖書編碼

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發表於2024-11-15

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美食街的投資與管理 在線電子書 著者簡介

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美食街的投資與管理 在線電子書 圖書描述

《美食街的投資與管理:餐飲企業集團群的理論與實踐》主要內容：在全國城市中，美食街的數量可謂不少，幾乎每個城市都有自己的餐飲名街，如成都的羊西綫餐飲一條街、武漢西餐一條街、杭州的清河坊餐飲一條街、重慶的南濱路美食街、北京的簋街、上海的東方新天地餐飲廣場、南京的夫子廟美食街、西安的鍾樓美食街區、廣州的沙麵異域風情美食區、大連的綠港灣海鮮餐飲一條街……這些參議一條街上的參觀通常各具特色，檔次也比較高，是居民消費、政府和商傢招待外地客商的理想去處。近些年來，地方政府為瞭樹立城市名片，改善投資環境，滿足居民的消費需求，在城市規劃中也逐漸有意識地考慮瞭美食街區的重要地位。

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