《走向职业化高职高专"十一五"规划教材•旅游及酒店管理系列•实用旅游英语》根据涉外旅游工作对导游等从业人员的要求编写。全书共32课，内容涉及旅游六要素，即食、住、行、游、购、娱的各个方面，如出入海关、迎送游客、登记入住、行程安排、市内观光、用餐、购物、景点观光等。每课包括本课目的与重点、情景对话、阅读材料、专业词汇、轻松时刻、名人名言和练习七个部分，书后附有练习答案。
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