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最好的廚師是自己
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2008-7 出版日期
287 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787533149819 圖書編碼

最好的廚師是自己 在線電子書 圖書標籤: 生活   

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發表於2024-11-10

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最好的廚師是自己 在線電子書 著者簡介

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最好的廚師是自己 在線電子書 圖書描述

《最好的廚師是自己》內容簡介：每個傢庭主婦都希望能夠烹調齣既適閤傢人口味、又符閤人體健康需要的美味佳肴。這看似簡單，其中卻大有學問。

《最好的廚師是自己》是專門為老百姓編寫的一本關於原料知識和烹飪技術的書。在原料知識中著重介紹瞭原料的質量鑒彆、營養價值、功效、烹調應用等；在烹調技術中。詳細介紹瞭傢庭常用的烹調方法及典型菜例。書中還對烹飪原料的加工方法、調味知識和麵點製作做瞭詳細的介紹。為瞭方便廣大讀者學以緻用。作者精選瞭400餘道製作簡單、既有營養又味道鮮美的傢常菜介紹給讀者。希望能夠滿足廣大讀者的日常之需。

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