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海鲜养生馆
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简体网页||繁体网页
作者
海洋出版社
译者
2008-7 出版日期
158 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787502770730 图书编码

海鲜养生馆 在线电子书 图书标签: 海参   

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发表于2024-11-27

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海鲜养生馆 在线电子书 图书描述

《海鲜养生馆:海参•海胆》主要内容：海参究竟有哪些营养？它的保健功能是什么？海参怎样食用更科学？如何鉴别海参质量的好坏？作为营养品及保健品的开发前景如何？作为海参的同宗家族之一的海胆的营养保健功能如何？……《海鲜养生馆:海参•海胆》将对这些问题一一作出解释。另外，在我国可食用的海参、海胆有哪些？它们作为食品，品质上有哪些区别？如何去识别它们？海参、海胆怎样烹调才更有营养、更美味等读者感兴趣的问题，《海鲜养生馆:海参•海胆》也将给出明晰的回答，希望您能在茶余饭后，从《海鲜养生馆:海参•海胆》中了解您想要知道的问题，相信您会从中得到裨益与启迪。

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