《飯店英語速查手冊》內容簡介為：隨著中國對外交流的加強和中國旅遊業的飛速發展，酒店越來越需要具有外語能力的人員。酒店英語作為一種專門的行業用語，有其自身的特殊性。為適應酒店工作人員的需求，我們著手編寫瞭《飯店英語速查手冊》。《飯店英語速查手冊》可作為涉外酒店一綫員工進行自我提高的教材，也可作為酒店管理者的參考書籍。
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