《四棱豆栽培及利用技術》中詳細介紹瞭四棱豆的栽培概況、用途、栽培技術、病蟲防治，及四棱豆的收獲與貯藏和加工利用等。內容通俗易懂，便於操作，科學實用。適閤廣大菜農學習應用，亦可供農業院校相關專業師生學習參考。
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