《高等院校素質教育通選課教材•環境與健康》以當代環境問題為主綫,結閤環境因素的健康效應,論述瞭大氣汙染、水汙染、環境化學性汙染、環境物理性汙染、環境生物性汙染、環境放射性汙染與人體健康的關係以及居住環境汙染、食品汙染、日用化學品汙染對人體健康的危害,同時還論述瞭醫學地理學與流行病學和地質環境對人體健康的影響。
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