《高职高专"十一五"规划教材•旅游英语》是湖北“十一五”规划经济类系列教材之一，供旅游管理学生学习使用。也可供宾馆、旅行社从业人员及自学者学习英语、提高交际能力使用。《高职高专"十一五"规划教材•旅游英语》是一部以培养实用型、高技能旅游管理者及导游人才为目的，同时又体现高职教育地方特色的英语教材。《高职高专"十一五"规划教材•旅游英语》以实用为主，围绕湖北省的旅游名胜，根据旅游专业的6要素将本教材分为6部分，即：行（transportation）、住（accommodation）、食（eating）、游（tour）、购（shopping）及娱（entertainment），每部分3单元，共18个单元，每个单元包括conversation（对话）、Text（课文）、Complementary Reading（补充阅读）3个部分。
全书图文并茂、通俗易懂，书后附有练习题答案和译文，可供教师教学或学生自学时使用。
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