《表面活性剂性能及应用》主要介绍了表面活性剂类型、结构、性质以及其在工业、农业领域中的应用,并配有相应的实验内容。其特点是重视基本概念及原理,并将其与应用实例紧密结合起来,使读者加深对基本概念及原理的理解和掌握,每章附有思考题便于读者进一步巩固学到的理论知识。
《表面活性剂性能及应用》具有很强的实用性和“工学结合”特色,适合高职高专设有表面活性剂课程的各类专业作为教材使用,也可供科技人员自学之用。
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