優秀餐飲服務員工作技能手冊 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:

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頁數:187

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出版時間:2008-6

價格:26.00元

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isbn號碼:9787802216754

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《優秀餐飲服務員工作技能手冊》主要內容：餐飲服務既是一門特殊的技術，也是一門高超的藝術。但是，很多服務企業或其基層人員麵對眾多外來思想往往感覺無所適從，不知道該如何選擇；或者選擇之後，又常常不知道該如何將理論轉化為實踐。那麼，相信《優秀餐飲服務員工作技能手冊》會對大傢有所幫助。《優秀餐飲服務員工作技能手冊》在內容和書寫語言上都強調簡潔實用，並配以相應的案例或製度、錶單、範本，讓閱讀的人一看就能明白，使其可以成為服務企業一綫員工實際工作中的指導手冊，不論是什麼規模、什麼檔次、什麼特色的餐飲企業及其服務員都可從中汲取到營養，掌握到實際服務技巧。《優秀餐飲服務員工作技能手冊》可作為一本管理、培訓工具書。