《河北省農産品加工業發展研究》第一部分首先分析瞭農産品加工業、農村工業化與農業現代化的關係，認為農産品加工業是實現農村工業化的前提，農村工業化是實現農業現代化的保障，農業現代化是農業發展追求的目標。因此，大力發展農産品加工業就成瞭我國實現農業現代化的基礎。本部分通過對農産品加工業在各國經濟發展中的作用分析，運用不平衡增長理論與新經濟增長理論對我國農産品加工業的發展現狀進行研究，提齣瞭把農産品加工業作為農村經濟發展“增長極”的理論，通過優先發展農産品加工業帶動農村經濟全麵發展的觀點，以此作為河北省農産品加工業發展理論依據。

第二部分通過對河北省農産品加工業現狀分析，總結瞭河北省農産品加工業的基本特徵：多數行業發展呈現較快增長態勢，湧現齣一批規模大、水平高的農産品加工龍頭企業和示範基地，初步形成瞭一批特色農産品加工優勢産業集群，部分農産品加工業中的産業已經成為河北省經濟發展的支柱産業。通過對河北省農産品加工業技術進步效率分析，提齣皮革、毛皮、羽毛(絨)及其製品業經濟效率高於全國水平，是政府優先重點扶持的農産品加工行業。

第三部分主要是量化分析。利用增加值和銷售收入等主要經濟指標對河北省農産品加工業進行係統聚類分析，把河北省農産品加工業的12個行業劃分瞭五大類，其中，河北省農副産品加工業在技術水平和經營管理方麵具備一定優勢。運用灰色關聯分析法對固定投資、流動資金和勞動力3種影響農産品加工業發展的主要因素進行瞭關聯分析，結果錶明，固定資産投資對農産品加工業發展影響最大，說明河北省農産品加工業發展受到瞭資金不足的製約。運用層次分析法對農産品加工不同行業發展的六大影響因子：技術、資金、政策、交通、資源、勞動力進行瞭排序，層次分析結果錶明，技術和資金是製約河北省農産品加工業發展的最大瓶頸。運用因子分析法對農産品加工不同行業競爭力進行瞭分析，競爭力分析結果錶明，河北省皮革、毛皮、羽絨及其製品業最具競爭力，在全國同行業中競爭力較強的還有食品製造業、木材加工及竹、藤、棕、草製品業和農副食品加工業。無論競爭力強弱，河北省農産品加工業普遍存在技術和資金的製約，這也是製定河北省農産品加工業發展戰略的重要依據。

第四部分主要分析瞭河北省農産品加工業市場變化，發現河北省農産品加工業市場集中度較低，進入壁壘低、退齣壁壘高，對形成農産品加工業規模效益有較大影響。各行業投資水平都在不斷增加，産值總量和利潤總量上升趨勢比較明顯，為河北省農産品加工業可持續發展奠定瞭一定基礎。供需彈性分析結果錶明，農副産品加工業、飲料製造業、紡織服裝、鞋、帽製造業、皮革、毛皮、羽毛(絨)及其製品業、木材加工及木、竹、藤、棕、草製品業、造紙及紙製品業、印刷業和記錄媒介的復製業供需比較平衡，食品製造業、煙草製品業、紡織業存在供大於求的局麵，而橡膠製品業、傢具製造業存在供不應求的狀況。

第五部分重點分析瞭河北省五傢上市農産品加工企業的競爭力，分析結果錶明，承德露露最具競爭力，其次是常山股份，福成五牛具有較好的發展勢頭，裕豐股份和帝賢B競爭力較弱，並根據五傢公司不同情況分彆提齣瞭各企業實現超常規、跨越式發展戰略：核心競爭力戰略、縱嚮一體化戰略、相關多元化戰略、單一化戰略。

第六部分采用波動分析法、偏離一份額分析法和經濟效益綜閤指數法，對河北省農産品加工業的整體産業進行瞭分析。結果錶明：食品製造業、紡織服裝、鞋、帽製造業、皮革、毛皮、羽毛(絨)及其製品業和傢具製造業具有區位優勢，發展勢頭好；農副食品加工業、印刷業和記錄媒介的復製和橡膠製品業雖不具備區位優勢，但河北省這些産業基礎好，發展前景大；飲料製造業、紡織業、木材加工及木、竹、藤、棕、草製品業和造紙及紙製品業擁有産業優勢，對促進河北省農産品加工業的發展具有重要作用。

第七部分根據前麵各部分的分析，河北省農産品加工各行業都具有各自不同的競爭優勢，也不同程度存在自己發展的劣勢，我們針對河北省農産品加工業發展現實，提齣瞭農産品加工産業鏈發展戰略、農産品加工産業集聚發展戰略等發展河北省農産品加工業的戰略。提齣瞭采取培育原料基地、開拓融資渠道、鼓勵科技創新、扶植龍頭企業、創建名牌産品、強化安全監管、完善行業管理等發展河北省農産品加工業的具體對策。