《旅游经济学》是根据教育部《高职高专教育基础课程教学基本要求》和《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。全书共11章，内容包括导论、旅游产品及旅游产品的开发、旅游产品价格及其制定、旅游需求、旅游供给、旅游供给与需求的关系、旅游市场与旅游产业结构、旅游消费及其效果评价、旅游收入与分配、旅游经济效益及其评价、旅游经济发展计划、战略及模式；在系统介绍旅游经济学基本理论和知识要点的基础上，重视旅游经济分析方法的实证运用，精选和分析了国内外旅游经济的多个案例，从而使《旅游经济学》具有较强的理论性、科学性、系统性和应用性。
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