《营养平衡决定健康》主要内容:21世纪,一场厨房里的“绿色革命”悄然袭来,人们把“美食养身”和“防病治病”两者相互结合,融为一体,能补能治,将目光定格在“健康营养食疗”,掌握营养平衡方案,吃出健康,益寿延年。
我国自古就有“寓医于食”、“医食同源”之说,保健养身须趁早,依据情况选食疗,若问食疗之根本,“平衡膳食营养”最重要,所以,懂得各种食物的性味功能,并学会因时、因地、因人制宜酉己餐,对健康大有裨益。
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