杏优质高效安全生产技术

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页数:127
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出版时间:2008-10
价格:10.00元
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isbn号码:9787533144951
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图书标签:
  • 安全生产
  • 高效生产
  • 生产技术
  • 质量管理
  • 农业技术
  • 果树栽培
  • 标准化生产
  • 技术指南
  • 杏产业
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具体描述

《杏优质高效安全生产技术》由山东省果树研究所果树专家编著。内容包括概述,果品安全质墨标准,果园生态环境及治理途径,杏品种、生物学特性、对环境条件的要求,建园,土肥水管理,整形修剪,花果管理,采收及采后处理,病虫害综合防治技术等。内容丰富,通俗易懂,非常适合果农及基层技术人员阅读,也可供农林院校果树专业师生参考。

《杏的营养保健与药用价值探微》 本书深入剖析了杏这一古老而珍贵的果实,从其丰富的营养成分到潜在的药用价值,进行了一次全面的梳理与解读。我们不仅仅将其视为一种美味的零食,更挖掘出其在维持人体健康、辅助疾病防治方面的独特作用。 一、杏的营养宝库:开启健康之门 杏,以其鲜艳的色彩和甜美的口感征服了世界各地的味蕾。然而,在其诱人的外表之下,隐藏着一个令人惊叹的营养宝库。本书将详细介绍杏富含的各类营养素,并阐述这些营养素对人体健康的关键作用。 维生素的集萃: 杏是维生素A的极佳来源,特别是β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,对维持视力健康至关重要,有助于预防夜盲症和干眼症。书中将详细介绍杏中β-胡萝卜素的含量,以及它如何通过抗氧化作用保护细胞免受损伤。此外,杏还含有一定量的维生素C,虽然不如柑橘类水果那么突出,但作为一种抗氧化剂,它有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,维持皮肤的弹性和光泽。我们还将探讨杏中其他维生素(如维生素E、叶酸等)的存在及其对身体的益处。 矿物质的贡献: 杏在矿物质方面同样表现出色。书中将重点介绍杏中富含的钾元素。钾在维持体内电解质平衡、调节血压方面发挥着重要作用,有助于降低心血管疾病的风险。对于经常食用加工食品、摄入过量钠的人群来说,适量食用杏是一个天然的补充钾元素的好方法。同时,书中还会提及杏中存在的铁、镁、磷等矿物质,并分析它们在人体生理功能中的角色,例如铁对预防缺铁性贫血的重要性,镁对神经系统和肌肉功能的调节作用。 膳食纤维的力量: 杏含有丰富的膳食纤维,特别是可溶性和不溶性膳食纤维。这些纤维有助于促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,并有助于维持健康的肠道菌群。书中将详细解释膳食纤维如何帮助控制血糖水平,延缓糖分吸收,对于糖尿病患者或有血糖管理需求的人群,杏是一种有益的食物选择。此外,膳食纤维还能增加饱腹感,可能有助于控制体重,这部分内容也将被深入探讨。 天然抗氧化剂的守护: 除了维生素A和C,杏还含有多种天然的抗氧化剂,如类黄酮、多酚类化合物等。这些化合物能够中和体内自由基,减轻氧化应激,从而可能降低患慢性疾病(如癌症、心脏病)的风险。本书将详细介绍杏中主要的抗氧化成分,并引用相关科学研究,说明它们在细胞保护和延缓衰老方面的潜力。 二、杏的药用价值:古老智慧的现代解读 早在古代,杏就已被视为一种具有药用价值的食物,被广泛应用于中医的治疗实践中。本书将结合现代科学研究,重新审视杏的传统药用价值,并对其潜在的药理作用进行科学的阐释。 润肺止咳的功效: 杏仁,特别是苦杏仁,在中医理论中被认为具有止咳平喘、润肠通便的功效。书中将深入探讨杏仁中含有的一些活性成分,如杏仁苷(维生素B17),并分析其可能的作用机制。我们将区分苦杏仁和甜杏仁在药用上的不同,并提示读者在食用杏仁时需要注意适量,避免过量摄入对身体造成不良影响。 改善消化系统的作用: 杏中的膳食纤维和水分含量有助于促进消化液的分泌,增强肠道蠕动,对于缓解消化不良、食欲不振等症状具有一定的辅助作用。书中将从现代营养学的角度,解释杏如何通过其成分来改善消化道的健康状况。 潜在的抗炎与抗癌作用: 一些初步的科学研究表明,杏中含有的某些化合物可能具有一定的抗炎和抗癌活性。本书将引用这些研究结果,对其潜在的抗炎机制和抗肿瘤的可能性进行客观的介绍,并强调这仍是需要进一步深入研究的领域。 对心血管健康的益处: 杏中富含的钾、膳食纤维以及抗氧化剂,都被认为对心血管健康有积极影响。书中将详细阐述这些成分如何协同作用,帮助维持健康的血压、降低胆固醇水平,从而降低心血管疾病的风险。 三、杏的多元食用方法与健康生活 除了对其营养和药用价值的深度挖掘,本书还将提供一系列关于杏的食用建议,帮助读者将其融入健康的生活方式。 新鲜杏的选购与储存: 提供实用的建议,指导读者如何挑选新鲜、优质的杏,并介绍正确的储存方法,以最大程度地保留杏的风味和营养。 杏干、杏仁的营养特点: 探讨杏干和杏仁在加工过程中营养成分的变化,并提供食用上的注意事项。 杏的创意食谱: 包含一系列简单易学的杏主题食谱,涵盖从早餐到甜点的多样化选择,让读者在享受美食的同时,也能获得杏的健康益处。 本书旨在为读者提供一个全面、科学、客观的杏知识体系,帮助大家更好地理解和利用这一自然馈赠,将杏的营养与健康融于日常生活之中。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的封面给我的第一印象是清新、自然,与杏的形象非常贴合。我是一名对食品品质有着较高要求的消费者,尤其喜爱杏子成熟时那种酸甜交织的独特风味。然而,近年来,我偶尔会遇到一些口感不佳、甚至带有异味的杏子,这让我对杏子的生产过程产生了疑问。我希望通过阅读这本书,能够更深入地了解,是什么因素决定了杏子的风味和口感?“优质”的杏子是如何培育出来的?书中是否会详细介绍影响杏子风味形成的关键技术,比如品种选择、栽培管理、采收时机等等?我希望能从中了解到,如何通过科学的方法,种植出更加美味、更加符合消费者口味的杏子。同时,我也关心“安全”的方面,希望了解书中是否有关于如何确保杏子不含有害物质的详细说明,比如农药残留、重金属污染等。我希望通过这本书,能够了解到如何识别和挑选真正安全、健康的杏子。对我而言,这本书不仅仅是关于种植技术的科普,更是关于如何从源头上保证我们所食用的水果的品质和安全。

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我是一名对健康生活方式有着执着追求的普通市民。我喜欢吃水果,尤其是当季的新鲜水果。杏子是我非常喜欢的一种水果,它的口感丰富,营养价值也很高。但是,近年来,我时常听到关于食品安全问题的报道,这让我对市面上销售的杏子产生了一丝担忧。我购买这本书,是希望能够从更专业的角度,了解“杏优质高效安全生产技术”究竟意味着什么。我希望能从书中了解到,如何才能确保杏子在种植过程中不使用过量的农药,不含有害的化学物质。书中是否会介绍一些更加环保、更加健康的种植方式?我希望书中能够解释,“优质”的杏子具体体现在哪些方面,比如它的营养成分是否更高,口感是否更好,是否更加自然健康?“高效”对我来说可能不那么重要,但我关心“安全”,我希望通过这本书,能够对如何挑选真正安全、放心的杏子有一个更清晰的认识。这本书能否帮助我成为一个更明智的消费者,更好地为自己和家人的健康把关?

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我是一名从事农产品营销的专业人士,我购买这本书,主要是想从技术层面深入了解杏子的生产过程,以便更好地为市场推广提供支持。在我看来,一个好的农产品,除了口感和外观,其生产过程的科学性和安全性同样是重要的卖点。“优质高效安全生产技术”这几个关键词,正是消费者日益关注的焦点。我希望这本书能够详细阐述,如何通过科学的技术手段,生产出符合市场需求的高品质杏子。例如,在“优质”方面,书中是否会介绍如何通过品种选育、栽培管理等方式,提升杏子的商品率和市场竞争力?在“高效”方面,书中是否会提及一些能够降低生产成本,提高劳动生产率的技术,比如机械化采摘、病虫害智能化监测等?在“安全”方面,我希望书中能够详细解释,如何确保杏子符合国家相关的农产品质量安全标准,比如农药残留限量、重金属含量等,并且能够提供一些实际操作的案例。我希望这本书能够帮助我理解,如何将科学的生产技术,转化为市场上的竞争优势。

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作为一名果树研究所的研究员,我一直关注着国内杏产业的发展。这本书的书名——“杏优质高效安全生产技术”,正是我们研究所正在努力攻克的几个重要方向。我希望这本书能够提供一些最新的研究成果和技术进展。例如,在“优质”方面,书中是否会介绍一些新品种的性状特点,以及它们在市场上的竞争力?在“高效”方面,是否会提及一些能够显著提高产量和效益的栽培模式,比如密植栽培、控根技术等?在“安全”方面,是否会探讨一些新型的病虫害绿色防控技术,比如生物防治、诱捕技术,以及如何降低农药残留的措施?我期待书中能够提供一些科学的数据和案例分析,来支持其提出的技术观点。同时,我也希望这本书能够对杏树的生长发育规律有更深入的解析,比如光、温、水、肥等环境因子对杏树生理生长的影响,以及如何在生产实践中进行精准调控。如果书中还能对杏树的营养生理、抗逆性等有更深层次的探讨,那就更具学术价值了。

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我对这本书的兴趣,很大程度上源于我对科学种植技术的追求。我一直相信,农业的未来在于科技,在于不断地创新和改进。这本书的书名“杏优质高效安全生产技术”,恰恰点明了这一发展方向。我希望书中能够深入探讨杏树栽培的科学原理,而不仅仅是停留在经验的层面。例如,在品种改良方面,书中是否会介绍一些最新的育种技术,或者对现有优良品种的特性进行详细的分析和比较?在栽培模式上,书中是否会提及一些先进的种植模式,比如设施农业、立体栽培等,这些是否适用于杏树的种植?我特别关注书中在“高效”方面的论述,希望它能够提供一些能够显著提高产量和生产效率的技术。这可能包括精准施肥、智能灌溉、机械化作业等方面的介绍。同时,我对书中关于“安全”的解读也充满了期待,希望它能够涵盖从农田到餐桌的全过程安全保障,包括农药残留检测、采后处理、包装运输等环节的标准化和规范化。我希望这本书能够提供一些数据支持和研究成果,来印证其提出的技术方案的有效性和可行性,让读者能够信服并乐于采纳。

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这本书的书名,乍一看,可能会让人觉得是枯燥的技术手册。但仔细品味,尤其是“优质”、“高效”、“安全”这几个词,却蕴含着现代农业发展的核心理念。我是一名关注农业可持续发展的社会观察者,我希望从这本书中,能够看到一种负责任的农业生产模式。我期待书中能够详细阐述,如何通过科学的技术手段,在提高杏子产量的同时,最大限度地降低对环境的负面影响。“高效”是否意味着更加集约化的土地利用,或者更少的资源消耗?“安全”是否包含了对土壤、水源、空气的保护,以及对消费者健康的承诺?我希望书中能够体现出一种“绿色”的农业理念,强调生态平衡和环境保护。比如,书中是否会介绍一些能够提高土壤肥力、减少化肥使用的技术?是否会提及一些能够有效减少农药使用的病虫害防治策略?我希望这本书能够为我们展示,如何通过科技创新,实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一,推动杏产业走向更加可持续的发展道路。

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我是一名新入行的果农,之前主要种植其他水果,对杏树的栽培还处于摸索阶段。选择这本书,纯粹是因为它的主题——“优质高效安全生产技术”,这些关键词正是新手最需要了解和学习的。我常常感到自己知识储备不足,对很多环节的操作都有些模糊。比如,杏树的定植,什么样的土壤最适合?栽植的密度如何控制?幼苗的修剪和整形,有哪些关键点?我希望能在这本书中找到清晰、系统性的指导。我希望书中能够从杏树的生长周期入手,详细讲解不同时段的管理要点。例如,春季的萌芽期,需要注意哪些问题?夏季的生长期,如何进行肥水管理和枝条修剪?秋季的果实成熟期,采摘的标准是什么?冬季的休眠期,又该如何越冬管理?我希望书中提供的建议是具体可操作的,最好配有图文并茂的说明,这样我这个新手才能看得懂,学得会。同时,我对“优质”二字尤为看重,希望书中能够介绍一些能够提升杏果品质的方法,比如如何让杏果更大、更甜、颜色更鲜艳,口感更好。我对书中关于施肥的讲解充满期待,希望能了解不同时期杏树对营养的需求,以及如何科学合理地搭配有机肥和化肥,避免过量施肥导致肥害。

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这本书的出现,简直是为我这样还在为杏树病虫害防治焦头烂额的果农量身定做的。我家的杏树,尤其是到了夏季,白粉病、褐腐病、蚜虫、红蜘蛛这些老伙计就没完没了地来“拜访”,每次看到枝叶被侵蚀,果实上出现斑点,心里别提多着急了。我尝试过很多方法,从传统的农药喷洒,到一些所谓的“土方子”,效果都只能是治标不治本,而且还担心农药残留的问题,对环境和食用安全都带来了不小的压力。这本书的书名里直接点明了“高效安全生产技术”,这让我看到了希望。我特别想了解书中对于病虫害的发生规律有没有深入的分析,能否提供一些针对性的、更加绿色环保的防治措施。比如,书中会不会介绍一些生物防治的方法,利用天敌来控制害虫?或者有没有一些配方,能够有效替代高毒高残留的化学农药?我希望书中不仅仅是简单地罗列一些防治方法,而是能够深入浅出地讲解这些方法的原理,以及在不同季节、不同生长阶段应该如何运用。我期待书中能够提供详细的病虫害识别图谱,帮助我准确判断病情,及时采取措施。同时,我也希望书中能够强调预防的重要性,教会我如何通过科学的管理,从源头上减少病虫害的发生。如果书中还能包含一些应对极端天气(如冰雹、干旱)对杏树造成的损害的措施,那就更加完美了。

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这本书的封面设计给我留下了深刻的印象,整体色调以温暖的杏黄色为主,配以几片嫩绿的叶子,仿佛能闻到淡淡的果香,让人对书中的内容充满了好奇和期待。我是一名有着多年果树种植经验的农民,一直以来都致力于探索更科学、更高效的种植方法,尤其对杏树的栽培技术情有独钟。我家中种植了数十亩杏园,每年都会投入大量的时间和精力去打理,但总觉得还有很多提升的空间,比如如何才能在保证产量的前提下,进一步提高果实的品质?如何才能更有效地防治病虫害,减少农药的使用,让消费者吃得更放心?这些问题一直困扰着我。当我在书店偶然看到这本书时,它的书名立刻吸引了我。“杏优质高效安全生产技术”,这几个字精准地击中了我的痛点。我迫不及待地翻开它,想要一探究竟。我尤其关注其中关于杏树品种的选择、土壤改良、施肥管理、病虫害绿色防控以及采后商品化处理等方面的内容,希望它能为我带来一些全新的启发和实用的方法。我对书中能够详细阐述每一个环节的操作要点,并提供科学依据和案例分析充满了期待,如果书中还能包含一些最新的科研成果和技术推广信息,那就更好了。我希望能通过这本书,学到能够真正应用于实践的知识,让我的杏园产量更高、品质更好、效益更佳,同时也为消费者提供更健康、更优质的杏果。

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作为一名对农产品质量安全高度关注的消费者,我购买这本书的初衷,是为了更深入地了解我们餐桌上的杏子是如何生产出来的。我对“安全生产技术”这一部分的内容尤为感兴趣,希望这本书能够揭示在杏子的种植过程中,有哪些环节是至关重要的,能够直接影响到产品的安全性和健康性。我希望书中能够详细讲解如何进行绿色、可持续的农业生产,减少对环境的影响,同时保证果实的无公害。我特别想了解书中关于农药使用的规定和建议,有没有推荐使用哪些低毒、环保的农药,或者是否有更加先进的替代方案,比如生物农药或者物理防治技术。我也关注书中在土壤管理和水资源利用方面的内容,希望它能体现出对生态环境的尊重和保护。例如,书中是否会介绍如何改善土壤的健康状况,提高土壤肥力,减少对化肥的依赖?在灌溉方面,是否有节水、高效的种植模式?此外,我对“优质”的定义也充满了好奇,希望书中能够解释,如何通过科学的技术手段,在保证安全的前提下,最大程度地提升杏果的品质,例如糖度、维生素含量、风味等。这本书能否帮助我理解,什么样的杏子才算是真正意义上的“优质”、“高效”、“安全”?

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