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国际食品法典标准汇编（第2卷） 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

国际食品法典标准汇编（第2卷）
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-9 出版日期
390 页数
80.00元 价格
丛书系列
9787030227584 图书编码

国际食品法典标准汇编（第2卷） 在线电子书 图书标签: CAC   

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发表于2024-12-27

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国际食品法典标准汇编（第2卷） 在线电子书 图书描述

《国际食品法典标准汇编(第2卷)》为国际食品法典委员会所制定标准的中文汇编，其主要内容包括风险分析、食品标识、食品辐射、食品进出口检验和认证、食品添加剂、食品污染物和食品卫生技术规范（第一卷）；农药残留和兽药残留的限量标准及相关操作规范（第二卷）；新鲜水果蔬菜、罐藏水果蔬菜、速冻水果蔬菜等标准及其相关的卫生操作规范（第三卷）；肉及肉制品、乳及乳制品、鱼及鱼制品等标准及其相关的卫生操作规范（第四卷）；粮食及其制品、油脂及其制品、糖、可可、巧克力；特殊膳食和分析抽样方法等标准及其相关的技术规范（第五卷）。本套图书旨在促进国际食品法典标准在我国的传播和应用，从而服务于我国食品标准体系的完善，提高我国食品安全水平。可作为食品监管人员、食品行业从业人员和食品科学的工作者的参考书籍。

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国际食品法典标准汇编（第2卷） 在线电子书 读后感

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