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國際食品法典標準匯編（第2捲） 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

國際食品法典標準匯編（第2捲）
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
作者
譯者
2008-9 出版日期
390 頁數
80.00元 價格
叢書系列
9787030227584 圖書編碼

國際食品法典標準匯編（第2捲） 在線電子書 圖書標籤: CAC   

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發表於2024-12-27

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國際食品法典標準匯編（第2捲） 在線電子書 著者簡介

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國際食品法典標準匯編（第2捲） 在線電子書 圖書描述

《國際食品法典標準匯編(第2捲)》為國際食品法典委員會所製定標準的中文匯編，其主要內容包括風險分析、食品標識、食品輻射、食品進齣口檢驗和認證、食品添加劑、食品汙染物和食品衛生技術規範（第一捲）；農藥殘留和獸藥殘留的限量標準及相關操作規範（第二捲）；新鮮水果蔬菜、罐藏水果蔬菜、速凍水果蔬菜等標準及其相關的衛生操作規範（第三捲）；肉及肉製品、乳及乳製品、魚及魚製品等標準及其相關的衛生操作規範（第四捲）；糧食及其製品、油脂及其製品、糖、可可、巧剋力；特殊膳食和分析抽樣方法等標準及其相關的技術規範（第五捲）。本套圖書旨在促進國際食品法典標準在我國的傳播和應用，從而服務於我國食品標準體係的完善，提高我國食品安全水平。可作為食品監管人員、食品行業從業人員和食品科學的工作者的參考書籍。

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