Provence A-Z

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出版者:Vintage
作者:Peter Mayle
出品人:
页数:304
译者:
出版时间:2008-12-02
价格:USD 14.95
装帧:Paperback
isbn号码:9781400095698
丛书系列:
图书标签:
  • 普罗旺斯
  • 法国
  • 旅行
  • 生活方式
  • 美食
  • 文化
  • 摄影
  • 风土人情
  • 艺术
  • 度假
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具体描述

The ultimate “dictionary” for lovers of Provence: Peter Mayle's personal selection of the foods, customs and words he finds most fascinating, curious, delicious, or just plain fun.

Though organized from A to Z, this is hardly a conventional work of reference. In more than 170 entries, Peter Mayle—bestselling author of A Year in Provence —writes about subjects as wide-ranging as architecture and zingue-zingue-zoun (in the local patois, a word meant to describe the sound of a violin). And, of course, he writes about food and drink: vin rosé , truffles, olives, melons, bouillabaisse, the cheese that killed a Roman emperor, even a cure for indigestion.

Provence A-Z is a delight for Peter Mayle's ever-growing audience and the perfect complement to any guidebook on Provence, or, for that matter, France.

《普罗旺斯:从拂晓到黄昏的感官盛宴》 在薰衣草花田的紫色浪潮中,古老的石头村庄静静地坐落在连绵起伏的丘陵之上,阳光如同融化的黄金般倾泻而下,为这片土地染上温暖的色调。这里是普罗旺斯,一个在人们心中早已成为浪漫、阳光和悠闲代名词的地方。然而,普罗旺斯远不止于此,它是一个充满层次、触动人心灵的多元化地区,等待着你去探索,去体验,去感受。 视觉的交响 普罗旺斯的色彩是如此鲜明而富有生命力。从早晨第一缕阳光唤醒的钴蓝色天空,到正午时分明亮耀眼的金色阳光,再到傍晚时分橙红色的晚霞,每一刻都呈现出不同的视觉盛宴。广袤的薰衣草田在盛夏时节绽放出令人窒息的紫色,空气中弥漫着馥郁的香气,仿佛将你带入一个梦幻般的世界。向日葵田则以其昂扬的姿态,追逐着太阳的光芒,金黄色的花盘构成了一道道壮丽的风景线。 漫步在历史悠久的小镇,如戈尔德(Gordes)那坐落在山顶上的蜂蜜色石屋,或鲁西永(Roussillon)那色彩斑斓的赭石悬崖,仿佛穿越时空,回到过去。古老的罗马遗迹,如尼姆(Nîmes)宏伟的圆形剧场,和阿维尼翁(Avignon)教皇宫的雄伟建筑,无声地诉说着数个世纪的故事。小巷中随处可见的鲜花,阳台上随风摇曳的绿色植物,都为这片土地增添了生动的气息。 嗅觉的芬芳 普罗旺斯的气味是令人陶醉的。首先是那标志性的薰衣草香,它不仅仅是一种香气,更是一种精神的象征,能抚慰心灵,带来平静。在夏天,空气中还弥漫着百里香、迷迭香和艾草的混合香气,这些香料在当地烹饪中扮演着至关重要的角色。 市场里,新鲜的水果散发出甜美的气息,成熟的番茄带着阳光的味道,而各种香料的芬芳则交织在一起,构成了一幅活色生香的嗅觉画卷。橄榄油的醇厚、葡萄酒的馥郁,都成为普罗旺斯味蕾体验中不可或缺的部分。 听觉的韵律 普罗旺斯的宁静并非死寂,而是充满着生活的气息。清晨,远处教堂的钟声悠扬地响起,打破了乡村的宁静。午后,孩童们在广场上的嬉闹声,咖啡馆里人们低语交谈的声音,成为一种舒缓的背景音乐。 在夏日夜晚, cicadas(蝉)的鸣叫声此起彼伏,成为普罗旺斯夏夜的独特旋律。偶尔传来远处传来的手风琴声,伴随着人们的欢声笑语,更是增添了几分南法的浪漫情调。 味觉的盛宴 普罗旺斯的饮食文化是其灵魂的重要组成部分。当地的食材以新鲜、时令和充满阳光的味道而闻名。新鲜的蔬菜,如番茄、茄子、西葫芦,是许多菜肴的基础。橄榄油是烹饪中不可或缺的调味品,它为菜肴带来了醇厚的口感和独特的风味。 从经典的普罗旺斯炖菜(Ratatouille),到口感丰富的马赛鱼汤(Bouillabaisse),再到用香草烤制的各种肉类和海鲜,每一道菜肴都充满了阳光的味道和南法的热情。当然,也少不了当地的特色面包、奶酪和葡萄酒,尤其是 Rosé 葡萄酒,其清爽的口感与普罗旺斯的气候完美契合。 触觉的体验 触摸普罗旺斯,就是触摸这片土地的灵魂。赤脚走在被阳光晒得暖烘烘的石头小路上,感受它们粗糙却温润的质感。手指拂过薰衣草的花穗,感受那细腻而微湿的触感,以及随之而来的淡淡清香。 在集市上,挑选一个手工制作的陶瓷碗,感受其釉面的光滑和手工艺人的温度。品尝一杯冰凉的 Rosé 葡萄酒,感受它在舌尖上滑过的清爽。甚至只是静静地坐在一棵橄榄树下,感受微风拂过脸颊,也是一种深刻的触觉体验。 心灵的触动 普罗旺斯不仅仅是一个地理区域,它更是一种生活态度,一种对美好事物的追求。在这里,生活节奏放慢,人们更懂得享受当下。 seder(坐着、停留)的文化,让你有时间去观察,去感受,去思考。 无论是漫步在田野中,还是在古老的村庄里迷失方向,都能感受到一种宁静与平和。这里的阳光不仅照亮了大地,更似乎照亮了人们的心灵,带来了积极乐观的态度。普罗旺斯是一种召唤,召唤你卸下疲惫,重新找回内心的平静与喜悦。 《普罗旺斯:从拂晓到黄昏的感官盛宴》邀请您一同踏上这场感官的旅程,从日出到日落,从最细微的触感,到最深刻的灵魂触动,全方位地体验这片土地的独特魅力。它不仅仅是一次旅行,更是一次对生活本质的重新发现。

作者简介

彼得•梅尔(Peter Mayle):

英国作家。曾是资深广告人。在纽约麦迪逊大街从事广告业15年后,淡出喧嚣,于1975年开始专事写作。1987年移居法国普罗旺斯,写下《普罗旺斯的一年》,随意之举成就经典。此后笔耕不辍,著有同系列作品《普罗旺斯的一年》《永远的普罗旺斯》《重返普罗旺斯》,小说《一只狗的生活意见》《简单活着,真好》等。2002年荣获“法国荣誉骑士”封号。

目录信息

读后感

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这本书是彼得·梅尔关于普罗旺斯的第三本书,是一本从A到Z的词典,作者汇聚了在当地20多年生活的经验,用最关键的语汇描绘了法国南部的美食,风俗,人情世故,各色风物,因为真实客观,所以读来亲切自然,意味盎然。 比如“大仲马和他的甜瓜”一节,也许你到当地的卡瓦永图书馆...

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这本书是彼得·梅尔关于普罗旺斯的第三本书,是一本从A到Z的词典,作者汇聚了在当地20多年生活的经验,用最关键的语汇描绘了法国南部的美食,风俗,人情世故,各色风物,因为真实客观,所以读来亲切自然,意味盎然。 比如“大仲马和他的甜瓜”一节,也许你到当地的卡瓦永图书馆...

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这本书是彼得·梅尔关于普罗旺斯的第三本书,是一本从A到Z的词典,作者汇聚了在当地20多年生活的经验,用最关键的语汇描绘了法国南部的美食,风俗,人情世故,各色风物,因为真实客观,所以读来亲切自然,意味盎然。 比如“大仲马和他的甜瓜”一节,也许你到当地的卡瓦永图书馆...

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这本书是彼得·梅尔关于普罗旺斯的第三本书,是一本从A到Z的词典,作者汇聚了在当地20多年生活的经验,用最关键的语汇描绘了法国南部的美食,风俗,人情世故,各色风物,因为真实客观,所以读来亲切自然,意味盎然。 比如“大仲马和他的甜瓜”一节,也许你到当地的卡瓦永图书馆...

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这本书是彼得·梅尔关于普罗旺斯的第三本书,是一本从A到Z的词典,作者汇聚了在当地20多年生活的经验,用最关键的语汇描绘了法国南部的美食,风俗,人情世故,各色风物,因为真实客观,所以读来亲切自然,意味盎然。 比如“大仲马和他的甜瓜”一节,也许你到当地的卡瓦永图书馆...

用户评价

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我最近入手了一本叫做《普罗旺斯 A-Z》的书,虽然我还没有深入阅读,但光是翻阅一下目录和前言,就足以让我对这次的“普罗旺斯之旅”充满期待。我一直对南法的风情有着模糊而美好的想象,那些泛黄的老照片里,薰衣草田如紫色的海洋,古老的石屋散发着岁月的味道,市场里琳琅满目的新鲜蔬果和手工制品,空气中弥漫着迷迭香和百里香的香气。我希望这本书能像一位经验丰富的向导,带领我系统地认识这个迷人的地区。我特别好奇“A-Z”这个命名方式,它意味着这本书会以一种非常全面、详尽的方式来展现普罗旺斯吗?是按照字母顺序介绍相关的地名、文化、美食、历史人物,还是以某种逻辑顺序串联起这个地区的所有精彩之处?我期待它能提供一些不为人知的小众景点,或者深入挖掘一些当地人才知道的习俗和故事。我希望书中能有详细的地图和交通指南,让我能够规划出一条属于自己的普罗旺斯自驾路线,或者体验最地道的公共交通方式。我更希望,它不仅仅是一本旅游手册,还能通过文字和图片,捕捉到普罗旺斯最动人的灵魂,让我即使身处异乡,也能感受到那份阳光、悠闲与热情。

评分

《普罗旺斯 A-Z》这本书,光是书名就散发出一种令人愉悦的期待感。我一直认为,普罗旺斯不仅仅是视觉上的享受,更是一种味蕾的盛宴。我非常好奇,这本书在美食方面会有怎样的呈现?我设想着,书中会详细介绍马赛鱼汤的制作秘诀,讲解不同种类的香草在当地菜肴中的妙用,或者带我品尝那些令人垂涎的普罗旺斯甜点。我希望它能提供一些地道的普罗旺斯食谱,让我可以在家中也能复刻出那份南法的美味。除了美食,我对普罗旺斯的手工艺品也充满了好奇。那些手工制作的陶瓷,精致的香皂,以及色彩斑斓的织物,都充满了生活的气息。这本书是否会介绍一些当地的手工艺人,讲述他们的创作故事?我甚至希望,它能引导我找到一些隐藏在小镇里的手工作坊,让我有机会亲手体验制作的乐趣。我更期待,这本书能帮我发现一些不为人知的当地特色产品,那些能够真正代表普罗旺斯风味的“宝贝”。

评分

我最近入手的一本新书叫做《普罗旺斯 A-Z》,这本书给我带来了很多惊喜,尽管我还没有细读,但它所展现的普罗旺斯,已经让我心驰神往。我一直对普罗旺斯地区的人文风情有着浓厚的兴趣,尤其关注那些生活在阳光下,充满热情的当地居民。我希望这本书能为我揭示普罗旺斯人的生活哲学,他们如何看待时间,如何与自然和谐相处,以及他们生活中那些不为人知的小细节。我渴望了解当地的音乐和艺术,那些悠扬的歌声,那些充满阳光的画作,它们是如何在普罗旺斯这片土地上生根发芽的?我希望书中能有对当地节庆活动的细致描写,让我能感受到普罗旺斯人民的热情与活力。这本书是否会提供一些关于普罗旺斯地区文学作品的推荐,或者介绍一些重要的文化名人?我非常好奇,那些在普罗旺斯留下了深刻印记的艺术家和作家,他们是如何被这片土地所吸引,又是如何将这份灵感融入到他们的创作中。总而言之,我期待这本书能让我更深入地了解普罗旺斯,不仅仅是风景,更是它背后蕴含的深厚人文精神。

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刚拿到《普罗旺斯 A-Z》,我立刻被它沉甸甸的质感和精美的排版所吸引。作为一名对欧洲历史文化充满兴趣的读者,我一直认为普罗旺斯是一个极具魅力的地区,它承载着古罗马的遗迹,也见证了中世纪的辉煌,更融合了南法独特的浪漫气质。我非常期待这本书能够深入剖析普罗旺斯地区丰富的历史层积。它是否会详细介绍亚维农教皇宫的历史变迁?或是讲述阿尔勒古罗马竞技场的故事?我希望能从书中了解到普罗旺斯地区独特的语言和方言,以及它们如何影响着当地的文化和民俗。我对于当地的建筑风格也颇感兴趣,尤其是那些保存完好的古老村庄,每一块石头都似乎在诉说着过往的故事。如果书中能够提及一些普罗旺斯地区的文学作品或电影,并对它们进行解读,那对我来说将是极大的惊喜。我想了解,是什么样的地理环境和历史机遇,塑造了普罗旺斯如此独特的文化面貌?我希望这本书能提供一些深度解读,让我不仅仅是走马观花,而是能真正地理解和欣赏这个地区的精髓,感受它厚重而迷人的历史底蕴。

评分

收到《普罗旺斯 A-Z》这本书,我内心涌起一股莫名的激动,像是即将启程一场期待已久的冒险。这本书的封面设计就有一种古朴而优雅的气质,仿佛能闻到淡淡的薰衣草香。我一直对欧洲乡村那种慢节奏的生活方式心生向往,而普罗旺斯无疑是这种生活方式的绝佳代表。我总觉得,普罗旺斯不仅仅是风景,更是一种态度,一种与自然和谐共处,懂得享受生活点滴的哲学。我很好奇,这本书是否会探讨普罗旺斯地区独特的艺术氛围?那些印象派大师们在这里留下了如此浓墨重彩的笔触,是否这本书能为我揭示他们灵感的源泉?我期待它能分享一些关于普罗旺斯葡萄酒和橄榄油的知识,我一直对这些风味独特的产物充满好奇,想了解它们的酿造过程和品鉴方法。书中能否提供一些当地的节日庆典信息?我一直梦想着能亲身体验一场热闹的集市,或者感受当地的传统音乐和舞蹈。如果这本书能提供一些关于普罗旺斯历史和传说的小故事,那将是锦上添花。我希望它能让我明白,为什么这个地区会如此吸引着世界各地的人们,究竟是什么样的魔力,让它成为了无数人心中的“理想之地”。

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