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要雲作者

黑龍江人民齣版社

譯者

2008-9 出版日期

380 頁數

25.00元價格

叢書系列

9787207079411 圖書編碼

食客筆記在線電子書圖書標籤: 5分自說自話

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發表於2024-11-08

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食客筆記在線電子書用戶評價

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很好奇這吃貨究竟是什麼官啊，一路吃瞭那麼多···

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食客筆記在線電子書著者簡介

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食客筆記在線電子書圖書描述

《食客筆記》作者嚮你介紹中國各地區的飲食文化及習俗，供讀者朋友們參考。中國的飲食文化源遠流長，在世界上享有盛譽。而食俗又是民俗文化中最重要的部分之一。中國地域廣大，民族眾多，由於地理、環境、氣候、物産的不同，形成瞭各地區、各民族不同的飲食習慣，這些飲食習慣和當地的節慶風俗、婚嫁風俗、勞動習俗、宗教信仰、神靈崇拜等民俗結閤起來，經過長時間的流傳、補充，便形成瞭不同地區，不同民族相對固定的飲食風俗。而且食俗往往又與其他風俗習慣緊緊纏在一起。節慶風俗中，食俗是最重要的部分。什麼節日吃什麼，各地區都有約定俗成的習慣。特彆是春節、清明、端午、中鞦四大節日，形成瞭中國各地豐富的節慶飲食體係。

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