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茶道入门——识茶篇

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蔡荣章 作者
中华书局
译者
2008-11 出版日期
182 页数
38.00元 价格
丛书系列
9787101063202 图书编码

茶道入门——识茶篇 在线电子书 图书标签: 茶道    文化  茶文化  中国茶  基础常识  生活  饮食健康   


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发表于2024-11-22


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茶道入门——识茶篇 在线电子书 用户评价

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……这个比较专业,有兴趣值得一读

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当长知识了。

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大概翻了翻,对栽培环境,温度,湿度等不是特别能看进去。

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理论真的要结合实际,望茶止渴的结果就是好困……

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初学茶用来建立框架是很不错的

茶道入门——识茶篇 在线电子书 著者简介

蔡荣章,台北陆羽茶艺中心创办总经理(1980~)。陆羽茶学研究所所长、福建漳浦天福茶学院教授兼茶文化系系主任。于1983年创设泡茶师检定制度、1990年创设国际无我茶会。并从1980年起主编《茶艺》月刊至今。主要著作有《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《现代茶思想集》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》、《茶道入门——泡茶篇》、《茶道入门——识茶篇》等。


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茶道入门——识茶篇 在线电子书 图书描述

《茶道入门:识茶篇》从色、香、味、形、嫩度、品种、叶底等方面详细地解读了茶之间的差异,还将对茶的认识延伸到泡好的“茶汤”上,有助于我们比较全面地认识和欣赏所有的茶。在喝茶之前我们希望对茶有个七八分的了解,既包括类型方面的了解,也包括质量方面的了解。

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茶道入门——识茶篇 在线电子书 读后感

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2008年11月,伴随着《茶道入门——识茶篇》的出版,蔡荣章先生所著之《茶道入门》三卷本系列丛书终于在内地以完整面目圆满地呈现在读者面前。 诚如蔡先生所说:茶道之学在二十一世纪之初已形成中国海峡两岸人们追求精致生活的热门学习项目。。。。。。我辈海峡两岸茶人...  

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《茶道入门》 喜欢茶,喜欢茶的味道,喜欢茶的那种清香。但是这么多年却没有用心地去了解茶,品味茶。 儿时爸爸有一把从宜兴带回来的陶壶,配着四个杯子,很小巧可爱,那种陶土的颜色,让人看了就有一种历史和文化的感觉在里面。 小时候不喜欢喝茶,不喜欢茶的苦味,...

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过时了,真过时了,内容太一般了,微信都是一大把科普,真要喝茶奉劝别看,茶是实践出来的,我看了两本完全无用,书中壶最多,后面我出去茶馆一看全盖碗,壶只是岩茶普洱。不如边喝边查微信资料,原谅后面省略号。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...  

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这是一本识茶入六的教科书 作者从制茶的全过程解释不同茶汤的来由,特别是从色、香、味、形、品种、环境、种类等方面,对影响茶汤的各种因素进行描述,使以前很多疑问茅塞顿开。 什么样茶龄的茶树比较好、怎样从泡开的茶叶识别茶的工艺、影响茶汤苦涩甘甜的因素是什么?什么...  

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