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中華美食文化
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薛效賢 作者
化學工業齣版社
譯者
2009-1 出版日期
281 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787122035424 圖書編碼

中華美食文化 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-24

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中華美食文化 在線電子書 著者簡介

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中華美食文化 在線電子書 圖書描述

《中華湯羹粥文化與製作》共分三篇分彆介紹瞭各種風味和藥用湯、羹、粥的文化典故、應用原料、製作方法及製品特點等，內容集知識性、趣味性、實用性於一體，為人們提供瞭品種繁多、口味多樣、營養豐富、增進健康的飲食類型。

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