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民族特色主食精品製作

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作者
譯者
2008-6 出版日期
336 頁數
21.00元 價格
叢書系列
9787508251363 圖書編碼

民族特色主食精品製作 在線電子書 圖書標籤: 瞭解各地特色   


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發表於2024-11-28

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民族特色主食精品製作 在線電子書 圖書描述

《民族特色主食精品製作》是一本專門介紹我國各少數民族特色主食的烹飪書。書中精選瞭 51個少數民族的特色主食500餘種,對每種主食的原料配比、製作方法、操作提示均作瞭詳細的說明。《民族特色主食精品製作》所介紹的主食製作方法簡便,不僅適閤廣大傢庭學習製作,也適閤酒店、餐館使用,還可供餐飲服務學校教學參考。

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