滑菇与黄伞生产全书 在线电子书 图书标签: 11
发表于2024-11-23
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《滑菇与黄伞生产全书》总结介绍了我国自引种以来滑菇、黄伞的各种生产栽培技术模式,对适合我国农村国情的栽培技术均做了详细介绍,具有较强的实用性,此外还介绍了滑菇、黄伞的制种技术、加工技术等。在编写过程中,力求理论和实践相结合,普遍和特殊相结合。在介绍滑菇生产各环节操作技术的同时,对技术的理论依据作了具体阐述,为的是让读者了解为什么要这样做;在介绍滑菇育种、深加工等技术时,适当编写了一些此方面的最新研究成果,涉及了食用菌领域的一些高新技术,可供致力于滑菇等食用菌育种和深加工方面的技术人员参考。
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