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中餐實務
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陸朋 作者
譯者
2008-1 出版日期
239 頁數
23.50元 價格
叢書系列
9787121074899 圖書編碼

中餐實務 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-09

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中餐實務 在線電子書 著者簡介

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中餐實務 在線電子書 圖書描述

《中餐實務》主要內容包括餐飲概述、中餐服務基本知識、中餐服務操作技能、中餐對客服務技能、中餐服務拓展技能。通過《中餐實務》的學習，使學生具備中級中餐服務人員所必需的基本知識和基本技能，熟練掌握中餐服務基本程序與方法，培養學生綜閤職業能力。

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