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中国名菜的故事
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简体网页||繁体网页
赵红瑾 作者
译者
2008-12 出版日期
284 页数
38.00元 价格
丛书系列
9787508049267 图书编码

中国名菜的故事 在线电子书 图书标签: 饮食  文化  生活  食记  生存&运动&武技&军事  泛文化类  拓展  历史   

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发表于2024-11-06

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中国名菜的故事 在线电子书 图书描述

《中国名菜的故事》主要内容：一方水土养一方人，一方水土出一方美食。中国广袤的土地和多样的自然环境孕育出无数的美味佳肴。你也许能走遍中国，但你不一定能吃遍中国。如果你热爱美食，热爱饮食文化，那《中国名菜的故事》一定会给你带来如下惊喜。

会吃，更要吃得圾趣：讲述两百道名菜的故事，从美味中引出美谈，梳理演变源流，挖掘文化底蕴，介绍相关的民俗、典故、渊源、民间传说和趣闻逸事，让你品出美食背后的文化味。爱吃，就要吃得全面

全书既包括了传统上的八大菜系，又涵盖了其他有特色的地方菜系，实际上就是一本中国美食地图。一书在手，东西南北最有特色、最有味道的名菜一网打尽。哪里有不能错过的美味佳肴，美食背后有哪些不能不知的故事，自然尽在掌握。

懂吃，还要吃得明白：有美味，有故事，更有详尽的制作方法，更附有营养功效、饮食禁忌、关键提示等几个小板块，实现健康饮食，让阅读更超值。

品味中华美食，了解饮食文化，《中国名菜的故事》是你的必备之选。

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