茶藝技師培訓教材 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-09
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《茶藝技師培訓教材》由中國茶葉學會的相關專傢編著。內容分茶藝技師部分和高級茶藝技師部分。茶藝技師部分的內容包括:中國茶道概述,唐宋茶書概況與選讀,茶藝美學原理,茶館的品牌建設與管理,茶館的設計與布置,茶席設計,主題茶會的設計與組織,中國古代茶道及其對外傳播,茶藝評價與指導,名茶外語介紹。高級茶藝技師部分的內容包括:當代中國茶業經濟概述,茶文化與休閑文化,明清茶書概況與選讀,影響茶葉品質因子分析,茶藝錶演編導,茶藝館人力資源開發,茶藝館服務標準及規章製度的製定,名茶衝泡外語介紹。
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