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Baking Without Fat
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作者
译者
出版日期
0 页数
130.00 价格
丛书系列
9780963360816 图书编码

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发表于2024-12-27

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Baking Without Fat 在线电子书 图书描述

George Mateljan is the founder

and president of Health Valley

Foods, located in Southero Cali-

fornia. He has published four

previous cookbooks on healthier

eating, including the best-seller

Cooking Without Fat. He is a

renowned authority on foods and

cooking who holds certificates

from Ecole de Cuisine La Varenne,

France: Guiliaao Bugiallfs Cook-

ing School in Florence. Italy; and

Gourmet s Oxford, England.

George s concern for food has also

led him to be a leader in the cause

of organic farming.

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