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常见天然抗氧化物质研究
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简体网页||繁体网页
朴香兰 作者
译者
2008-7 出版日期
119 页数
18.00元 价格
丛书系列
9787811085174 图书编码

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发表于2024-12-29

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常见天然抗氧化物质研究 在线电子书 图书描述

《常见天然抗氧化物质研究》共五章内容，氧化应激与抗氧化研究概况，抗氧化能力评价方法，天然抗氧化物质基础研究现状，天然抗氧化植物，天然抗氧化物质研究展望。《常见天然抗氧化物质研究》适用于生物学专业人员参阅。

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