菜蔬小語 在線電子書 圖書標籤: 美食 植物 自然 蔬菜 科普 菜蔬小語 飲食 攝影
發表於2025-01-23
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介紹食材由來 算是很快能翻完的一本書 中國廣博 所以食材充足 中國人講吃 所以菜式五彩斑斕
評分沒意思
評分作者哪兒來那麼多寫菜蔬的詩詞啊,邊百度邊寫的?大特寫照片們都很漂亮呢。
評分圖不錯,文很一般。
評分沒意思
鬍弦,男,江蘇銅山人著有詩集《諦聽與傾訴》、《十年燈》,散文集《愛,剛剛來過》等,現居南京。
作者生於鄉村,對蔬菜相當熟悉。又有多年地理遊曆和在城市生活近二十年的經曆,經常齣入百姓廚房和大小菜館,對蔬菜從種植到品味都相當熟悉。同時,作者還是具有較高知名度的詩人、散文傢。本書從私人角度,把常見蔬菜和菜品以輕鬆、詼諧的筆法,無拘無束地娓娓道來,引領讀者閱菜的同時品味生活,在親情、趣味、生活感悟、文化傳承和淡淡的詩意間穿行。
白菜的歌聲
辣椒紅艷艷
蘿蔔帶來的都是好心情
大蒜的江湖
蔥蔥歲月
不撤薑食
苦瓜人生
軟硬兼施吃蠶豆
青豆熱愛走群眾路綫
夜雨剪春韭
椿芽香
土豆的土與洋
毛鼕瓜
鞦槐滿地花
黃瓜的政治學分析
穿過洋蔥的層層鱗瓣
菠菜的命相
南瓜的追求
葫蘆仁,葫蘆肉
絲瓜是菜也是藥
西紅柿今昔
萵苣清涼
照完相,吃茄子
雨後木耳
茭白之美
悟道的苤菈
榆錢片片春無限
鬍蘿蔔的雅吃與俗吃
四季豆的深情和壞脾氣
这本《菜蔬小语》是整套“自然随笔”丛书里最令我摸不到头脑的一本了——别的书说的是奇珍异卉,各类昆虫,再不济也是平常不太看到的野菜,可这书的主角居然是……蔬菜,我们每天餐桌上都会碰到的家常蔬菜!这些菜有什么好说的,有什么好拍的?说实话如果不是想配齐一套书,我...
評分这本《菜蔬小语》是整套“自然随笔”丛书里最令我摸不到头脑的一本了——别的书说的是奇珍异卉,各类昆虫,再不济也是平常不太看到的野菜,可这书的主角居然是……蔬菜,我们每天餐桌上都会碰到的家常蔬菜!这些菜有什么好说的,有什么好拍的?说实话如果不是想配齐一套书,我...
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