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Tia Victoria's Spanish Kitchen 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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叢書系列

9780517186909 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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Tia Victoria's Spanish Kitchen 在線電子書圖書描述

ENSALADAS Y ENTREMESES Artichoke Salad Ensalada de alcachofas Take six smallï¼Œ tender globe artichokes. Cut into quarters and cook in boiling salted water with a slice of lemon peel. Drain and rinse with cold water. Boil some small onionsï¼Œ drain and leave until cold. Put the onions and artichokes on a dishï¼Œ and cover with red sauce (p. 72). Celery Salad Ensalada de apio Wash and trim the celery. Choose the tenderest pieces and cut them into chunks 2~ inches long. Fill the hollows with foie-gras and serve on a bed of watercress salad. 25 4h

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